×
+
11.8k Просмотры

Тушеная свиная ножка на рисе

Khao Kha Moo ข้าวขาหมู
Porc
уличная забегаловка, домашний
Завтрак, Обед, Ужин
Милая
$ $ $

Оригинальное название

Khao Kha Moo ข้าวขาหมู
| Тушеная свиная ножка на стричьте Райс или известная местным как «Khao Kha Moo» является одной из стандартных блюд тайской кухни. Это в основном тушеная свиная нога поверх риса. Сам Kha Moo - это в основном тайская тушеная свиная нога, окруженная тоннами сочного мяса, с толстым слоем кожи, окружающим его. Его вкус более сладкий и мягкий с приятным ароматом звездного аниса, а также арсенал китайских трав и специй, которые поглощаются тушеным соком.
Khao Kha Moo обычно подается с некоторыми маринованными тушеной горчичной зеленью на стороне, плюс горстка свежей кинзы, чтобы украсить.
В местной культуре - Для повседневных
Время года - Дождливый сезон
- зима
районы - Бангкок и средний
Как его съесть - С ложкой
КалорийностьОчень высоко
температура - Комнатная температура
аллергия - Содержит яйца
Трудность подготовкиСложно
Приготовленные - Сырые - вареный
Outils de préparration - Паровой

Компоненты

Руководство по гастрономии Таиланд

еда дня
Особые случаи
категории
Только в Таиланд
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice