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炒红咖喱炸鲶鱼

Pad Phet Pla Duk Tod ผัดเผ็ดปลาดุกทอด
鱼
街头食品
午餐, 晚餐
甜咸, 辣
$ $ $

阿拉伯名字

Pad Phet Pla Duk Tod ผัดเผ็ดปลาดุกทอด
用红咖喱炒的脆脆鲶鱼，或当地人称之为“Pad Phet Pla Duk Tod”，是一种辣椒炒辣鲶鱼配红咖喱酱，配米饭。
鲶鱼要么先油炸，要么先烤，然后加入酱油，鱼露和糖，加入红咖喱酱中，加入香脆的罗勒，味道芳香。
在当地文化 - 每天
季节 - 夏季
- 秋季
- 弹簧
地区 - 曼谷和中央
辣辣
吃法 - 用勺子
热值高
温度 - 热
过敏症 - 包含鱼
准备难度平均
如何烹饪 - 炒菜
- 油炸
煮熟生 - 煮熟
Outils de préparration - 炒锅

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