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赤カレーを入れたサラダの揚げた揚げ

Pad Phet Pla Duk Tod ผัดเผ็ดปลาดุกทอด
魚
屋台の食べ物
ランチ, ディナー
甘くて塩辛い, スパイシー
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元の名前

Pad Phet Pla Duk Tod ผัดเผ็ดปลาดุกทอด
| レッドカレーを炒めたかわいそうのナマズ、地元の人々が「パッド・ペット・プラ・ドゥク・トッド」と呼んだのは、熱い辛い揚げたナマズの赤カレーペーストで、蒸し米を添えています。 ナマズは、まず揚げ物か焼くかのいずれかで、赤いカレーペーストで炒めて醤油、魚のソース、砂糖を加えて香ばしい味と香りのバジルで仕上げます。
地元の文化 - 毎日
シーズン - 夏
- 秋
- 春
地域 - バンコクとミドル
スパイシーよく辛い
それを食べる方法 - スプーンで
カロリー値高い
温度 - ホット
アレルギー - 魚が入っています
準備の難しさ平均
料理する方法 - 炒める
- 揚げ
料理 - 生 - 調理済み
Outils de préparration - ウォック

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