끈적 끈적한 밥

원래 이름 : Koaw Niew ข้าวเหนียว

어디에 길거리 음식, 직접 만든
언제 아침 식사, 점심, 차 휴식, 과자, 공식 만찬
미각 단, 소금기 있는
가격 $ $
어디에
길거리 음식, 직접 만든
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아침 식사, 점심, 차 휴식, 과자, 공식 만찬
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찹쌀이 태국의 가장 인기있는 쌀 품종 인 후에 #찐 쟈민 쌀# 디저트에서 종종 사용되며 #태국어 튀김 치킨# 및 기타 태국 요리의 #태국어 튀김 치킨# 됩니다.

부드럽고 끈적 끈적하고 탄력있는 질감은 일반 쌀과는 다른 전분 구조에서 유래합니다. 재 스민 쌀보다 더 진주 곡물로 요리하기 전에 구별 할 수 있습니다.

그것을 준비하기 위해, 우리는 철저히 헹구어 물에서 6 시간에서 12 시간 사이에 담그고, 때로는 물을 바꿔서 전분 과다를 없애기 시작합니다.
김이는 30 분간 진행됩니다. 태국 사람들은 쌀에 더 많은 맛을주는 대나무 바구니를 사용합니다.
매우 중요합니다. 꼭지가 마르지 않도록 헝겊이나 뚜껑으로 덮을 필요가 있습니다.

더워 지거나 더워지기.
이 요리에 대하여
지역 문화 - 매일
그것을 먹는 방법 - 숟가락으로
- 손으로
- 평평한 바닥 숟가락
칼로리 값높은
온도 - 뜨거운
- 실온
채식주의 자 , 채식주의 자
준비의 어려움평균
요리 - 생 - 요리 된
Ustencile - 쪄서
구성 요소
  • 끈적 끈적한 밥 (선택 과목)
  • 물 (선택 과목)
  • 관련 식품

    태국 의 요리법 가이드