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Al Fekkas é biscoitos secos e crocantes marroquinos. É um dos clássicos da pastelaria marroquina.... 12.2k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Lanche
Gosto Preço
Doce Acessível
Bolo seco
Alfekkas

A propagação fina e saborosa, com pasta de amêndoa, mel e óleo de argan. É a Nutella local!... 29.7k visualizações

Onde Quando
Comida de rua Café da manhã, Pausa para chá
Gosto Preço
Doce Acessível
Pasta de amêndoa com óleo de argan e mel
Amlou

Preparados culinários

"Kaab Ghzal" significa o tornozelo da gazela. O nome deste pastel refere-se à sua forma (na França, esta massa é chamada de chifres de gazela).... 12.8k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Lanche
Gosto Preço
Doce Bastante caro
Gazelle tornozelo
Kaab ghzal

A "Bastila" (uma palavra derivada da pastilla espanhola) é certamente um legado da cultura andaluza. Hoje é o prato de referência para recepções e ocasiões especiais.... 13k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Jantar
Gosto Preço
Doce e salgada, Picante Caro
Pastilla
Basstila

Outras
Frango

O que melhor do que o «Mrouzia» para ilustrar o domínio de doces e salgados na cozinha marroquina.... 9.2k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Jantar
Gosto Preço
Doce e salgada, Picante Bastante caro
Carne confitada com amêndoas e passas
Mrouzia

Tajines

... 1.3k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Conserverie, Caseiro --
Gosto Preço
Picante, Salgado Barato
Bbbbbb
Lahrissa

Molhos e marinadas