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Uma maneira muito especial de preparar espetinhos de fígado. O Boulfaf, que poderia ser traduzido como "envolvido", é um elemento essencial da festa de "Eid El Kebir" em Marrocos.... 18.2k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Espetinhos de fígado
Boulfaf
... 10.8k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada | Barato | |
Tomates doces confitados
Maticha m3essla
Este prato lembra todas as lembranças marroquinas de pequenos-almoços de festivais muçulmanos (Aid El Fitr, Eid El Adha). Uma receita que provavelmente atravessou os séculos.... 20.4k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Café da manhã, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce, Salgado | Barato | |
Trigo com Leite
Herbel
Purê de abóbora marroquina é uma mistura sutil de doce, salgada e picante.... 13.9k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Barato | |
Purê de abóbora
Algaraa maassla
"Illane" no dialecto marroquino, sementes de milho (ou milheto) em inglês é uma erva rica em cálcio cujo consumo é recomendado para pessoas que sofreram fraturas.... 30.7k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Café da manhã, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Salgado | Muito barato | |
Sopa de painço
Harira dial illane
Com berinjela, em Marrocos preparamos "Zaalouk". Um delicioso e amado iniciante vegetariano.... 18.7k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |