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Uma maneira muito especial de preparar espetinhos de fígado. O Boulfaf, que poderia ser traduzido como "envolvido", é um elemento essencial da festa de "Eid El Kebir" em Marrocos.... 17.1k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Almoço, Iniciantes, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Acessível
Espetinhos de fígado
Boulfaf

A sardinha é o peixe que Marrocos consome e produz mais, resultando em receitas particulares, como as almôndegas sardinhas picadas que os marroquinos de todas as idades apreciam muito.... 13.7k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Almoço, Iniciantes, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Barato
Carne de sardinha picada
Kefta dserdine

A receita do baço é um fast food picante e delicioso.... 28.2k visualizações

Onde Quando
Comida de rua Lanche, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Acessível
Baga Recheada
Tihane

Outras

O único tempero para a carne picada é o "Smen" (manteiga rançosa). Ele traz todos os sabores necessários para tornar este prato uma particularidade marroquina.... 9.8k visualizações

Onde Quando
Comida de rua Almoço, Lanche, Jantar
Gosto Preço
Salgado Acessível
Carne picada com manteiga rançosa
Kefta bessmen

... 14.8k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Almoço, Pausa para chá, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Acessível
Brochetas de carne
Lkotbane