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Delicioso e apetitoso, este prato emblemático da culinária tradicional marroquina destaca-se especialmente pelo seu sutil gosto doce e salgado que delicia as papilas gustativas.... 12k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Jantar
Gosto Preço
Doce e salgada, Picante Bastante caro
Tagine de carne com ameixas
Lhemm belbarkouk

Tajines

Com farinha de trigo, podemos fazer várias especialidades marroquinas. Aqui o "Mlaoui": Galinhadas de sopro com laminação circular. ("Mlaoui" pode ser traduzido como "o rolado")... 13k visualizações

Onde Quando
Caseiro Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Preço
Doce e salgada, Salgado Acessível
Panquecas roladas
Mlaoui

A "Bastila" (uma palavra derivada da pastilla espanhola) é certamente um legado da cultura andaluza. Hoje é o prato de referência para recepções e ocasiões especiais.... 11.5k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Jantar
Gosto Preço
Doce e salgada, Picante Caro
Pastilla
Basstila

Outras
Frango

O Harcha é uma galette marroquina feita de sêmola. Excelente para o café da manhã e lanche à tarde com café ou leite ou chá de menta: pode ser servido com manteiga, azeite, geléia, mel e até mesmo pas... 15.5k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Preço
Doce e salgada, Salgado Barato
Galette de sêmola
Harcha

... 10.1k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Iniciantes, Jantar
Gosto Preço
Doce e salgada Barato
Tomates doces confitados
Maticha m3essla

Legumes

Purê de abóbora marroquina é uma mistura sutil de doce, salgada e picante.... 12.9k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Iniciantes, Jantar
Gosto Preço
Doce e salgada, Picante Barato
Purê de abóbora
Algaraa maassla

Legumes