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Com farinha de trigo, podemos fazer várias especialidades marroquinas. Aqui o "Mlaoui": Galinhadas de sopro com laminação circular. ("Mlaoui" pode ser traduzido como "o rolado")... 8.3k visualizações

Onde Quando
Caseiro Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Preço
Doce e salgada, Salgado Acessível
Panquecas roladas
Mlaoui

Uma tigela de sopa de cevada para aquecer o corpo nas manhãs frescas do inverno marroquino.... 18.1k visualizações

Onde Quando
Caseiro Café da manhã, Jantar
Gosto Preço
Salgado Muito barato
Sopa de sêmola de cevada
Harira dial dchicha

Sopas

"Illane" no dialecto marroquino, sementes de milho (ou milheto) em inglês é uma erva rica em cálcio cujo consumo é recomendado para pessoas que sofreram fraturas.... 12.5k visualizações

Onde Quando
Caseiro Café da manhã, Iniciantes, Jantar
Gosto Preço
Salgado Muito barato
Sopa de painço
Harira dial illane

Sopas

Uma das receitas mais complicadas da padaria marroquina. Raramente caseiro nos dias de hoje.... 6k visualizações

Onde Quando
Comida de rua Café da manhã, Pausa para chá
Gosto Preço
Doce e salgada, Salgado Acessível
Galette com fio
Rezzet elkadi

Mesmo que seja amplamente apreciado e reconhecido em Marrocos, devemos admitir que as raízes desses bolos são mais dos países vizinhos: Tunísia e Argélia.... 8.2k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Pausa para chá, Lanche
Gosto Preço
Doce Barato
Bolo Semolina com datas
Almakroute

Patê de foice fino "Msemen" ou "Rghayif" preparado com farinha de trigo. Pan-frito em um pouco de óleo vegetal, eles são crocantes por fora, mantendo o interior macio.... 7.9k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Preço
Salgado Barato
Empanadinhas Puff
Msemmen