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Onde | Quando | |
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-- | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Acessível | |
Macarrão de arroz largo com carne de porco
Kuay Tiew Rad Nah Moo ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู
... 6.7k visualizações
Onde | Quando | |
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-- | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Acidíssimo, Picante, Salgado | Acessível | |
Salada de carne de porco
Taap Wan ตับหวาน
Preparação muito importante na cultura alimentar marroquina. A carne é confitada para alguns, para outros fumados. De todas as maneiras, é um método tradicional para preservar a carne.... 24.4k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua | -- | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Carne seca e conservada
Khlii
Açúcar de cenouras de fondant, acidez de limão preservada e sabor de carne e especiarias. Esses ingredientes definem o caráter deste tajine, simples de fazer, mas muito saboroso.... 9.9k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Cenoura Tajine
Tajine bkhizou
... 8.4k visualizações
Onde | Quando | |
---|---|---|
Comida de rua, Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Salgado | Acessível | |
Bife grelhado
Nua Yang เนื้อย่าง
... 11.9k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Acessível | |
Macarrão de arroz tailandês com leite de coco e curry
Kanom Jeen Nam Ya Kati ขนมจีนน้ำยากะทิ
Uma maneira muito especial de preparar espetinhos de fígado. O Boulfaf, que poderia ser traduzido como "envolvido", é um elemento essencial da festa de "Eid El Kebir" em Marrocos.... 19k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Espetinhos de fígado
Boulfaf
A amargura é um sabor apreciado na cozinha marroquina. É naturalmente presente em cardos, um vegetal esquecido em outros países mediterrânicos onde cresce.... 8k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Amargo, Picante, Salgado | Acessível | |
Tajine com cardoes
Tajine belkharchouf
O tajine de abobrinha é preparado com cordeiro ou carne de bovino.... 10.2k visualizações
Onde | Quando | |
---|---|---|
Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Tagine com abobrinha
Tajine belgriaa lkhadra
... 8.5k visualizações
Onde | Quando | |
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-- | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Bastante caro | |
Noodles fritos com frutos do mar picantes, porco, camarões, frango ou carne
Kuay Tiew Pad Kee Mao Thalay ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล
... 14k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e azedo, Picante | Barato | |
Salada de ovos fritos picantes e azeda
Yam Kai Dao ยำไข่ดาว
... 11.3k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada | Barato | |
Tomates doces confitados
Maticha m3essla
Purê de abóbora marroquina é uma mistura sutil de doce, salgada e picante.... 14.5k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Barato | |
Purê de abóbora
Algaraa maassla
A sardinha é o peixe que Marrocos consome e produz mais, resultando em receitas particulares, como as almôndegas sardinhas picadas que os marroquinos de todas as idades apreciam muito.... 15k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Carne de sardinha picada
Kefta dserdine
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Onde | Quando | |
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-- | Almoço | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Acessível | |
Macarrão de arroz com molho de porco picante
Kanom Jean Nam Neiw ขนมจีนน้ำเงี้ยว
Com berinjela, em Marrocos preparamos "Zaalouk". Um delicioso e amado iniciante vegetariano.... 19.4k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Berinjela purê
Zaalouk
Alcachofras e ervilhas estão no topo da produção agrícola do Marrocos durante a temporada de primavera. Com estes dois vegetais, fazemos um tagine excepcional, muito popular entre os locais.... 10k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Tajine de ervilhas e alcachofras
Tajine jalbana olkouk
Dada a enorme produção de azeitonas em Marrocos, não é surpreendente dizer que esta tagina é uma obrigação de tagina na cozinha marroquina.... 7.8k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Tajine com azeitonas
Tajine bezzitoune
... 11.4k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e azedo, Doce, Salgado | Barato | |
Ovo cozido com molho de tamarindo
Khai Look Kaoey ไข่ลูกเขย
... 7.4k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Iniciantes, Lanche, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce, Salgado | Barato | |
Tubos de noodle de tofu
Kuay Tiew Hlord ก๋วยเตี๋ยวหลอด
Mallow é uma planta que cresce selvagem em Marrocos. Esquecido em outros países do Mediterrâneo, em Marrocos usamos isso para preparar um delicioso iniciador vegetariano.... 11.2k visualizações
Onde | Quando | |
---|---|---|
Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Acidíssimo, Salgado | Barato | |
Starter with Mallow leaves
Khobbiza
... 10.5k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce, Salgado | Bastante caro | |
Arroz cozido com abacaxi
Kao Op Sapparod ข้าวอบสัปปะรด
... 8.7k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada | Acessível | |
Macarrão Mexido com porco em molho de soja doce e vegetais
Pad Zee Eiw Moo ผัดซีอิ้วหมู
"Charkato de Sardinha" significa "sardinha associada". Este nome original representa a forma como as sardinhas são preparadas onde colocamos cada duas sardinhas juntas antes de fritá-las.... 17.2k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Fried-Sardines Fritas
Sardine chrikate
... 11.5k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e azedo, Picante, Salgado | Bastante caro | |
Salada De Marisco Condimentada
Yum Thalay ยำทะเล
... 8.4k visualizações
Onde | Quando | |
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-- | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e azedo, Picante, Salgado | Acessível | |
Salada de carne picada picada
Yum Nua Wau ยำเนื้อวัว
Como iniciante ou acompanhamento, os feijões de fava de estilo marroquino são um deleite puro para se preparar em casa durante a temporada de feijão.... 17.7k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Feijão de Fava na maneira Marroquina
Foule mchermel
... 8.8k visualizações
Onde | Quando | |
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-- | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada | Acessível | |
Arroz com spareribs de porco assado
Kao See Klong Moo Yang ข้าวซี่โครงหมูย่าง
... 12.6k visualizações
Onde | Quando | |
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-- | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Salada de carne crua
Larb Dip ลาบดิบ
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Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Acessível | |
Thai Panang Curry
Panang แพนง
Os clássicos estão empolgados na culinária marroquina. A famosa sal-pimenta que propomos ajustar o tempero dos pratos é substituída pelo cominho salgado.... 10.2k visualizações
Onde | Quando | |
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-- | -- | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Muito barato | |
Sal e cominho
Melha o lkamoune
Quinces, esses frutos cuja textura é difícil e quase não comestível quando são crus, quando cozidos na tagina, a fruta torna-se macia e revela a sutileza de seus aromas.... 7.9k visualizações
Onde | Quando | |
---|---|---|
Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada | Acessível | |
Tagine de marmelo
Tajine bchfarjal
| Esta é a única receita de alcachofra de Jerusalém conhecida na cozinha marroquina. Geralmente é preparado com cordeiro. Limão preservado, gengibre e alho são essenciais nesta receita.... 10.5k visualizações
Onde | Quando | |
---|---|---|
Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Tajine com alcachofra de Jerusalém
Tajine btata 9osbya
Cavar a semolina com a sua colher, você vai descobrir uma surpresa!... 11.2k visualizações
Onde | Quando | |
---|---|---|
Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada | Acessível | |
Semolina Recheada
Seffa madfouna
Para mudar os sabores clássicos "Msemen" (panquecas de Morrocan), os habitantes locais gostam de acomodá-lo com enchimento picante.... 8.3k visualizações
Onde | Quando | |
---|---|---|
Comida de rua, Caseiro | Almoço, Pausa para chá, Iniciantes, Lanche | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Panquecas Recheadas
Msemmen maammer
Batata cozida no "charmoula". Um prato marroquino para todos os dias, geralmente usado como acompanhamento ou para enfeitar outros pratos principais de carne, peixe, ovos, ..... 8.2k visualizações
Onde | Quando | |
---|---|---|
Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Batatas no molho
Btata mchermla
Uma receita de lentilhas de estilo marroquino "laadess" que não só é barata mas também fácil de fazer. Muito apreciado pelo seu gosto, é muito popular e é servido em todos os lugares.... 10.8k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Lentilhas
Laadess
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Onde | Quando | |
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Comida de rua | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Acessível | |
Frango de manjericão tailandês
Pad Kraprao Gai Khai Dow ผัดกะเพราไก่ไข่ดาว
Esta receita de arroz com pedaços de tomate e frango está entre os pratos marroquinos mais populares devido à facilidade de sua preparação e ao seu delicioso sabor que até atrai os pequenos.... 9k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Mingau de frango com tomate e arroz
Roz bmaticha o tkatea
... 12.8k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Barato | |
Curry Vermelho Com Carne
Gaeng Neua แกงเนื้อ
Não há necessidade de apresentá-lo, a comida marroquina mais famosa do mundo. Ricos sabores e únicos em sua preparação, este prato diz muito sobre a generosidade da cozinha marroquina.... 24.7k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Cuscuz
Kesksou
Uma verdadeira receita de primavera. O feijão verde é um dos vegetais produzidos em grande quantidade e boa qualidade durante a temporada de primavera em Marrocos.... 14.7k visualizações
Onde | Quando | |
---|---|---|
Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Salada de feijão verde com tomate
Aloubya mcharamla
... 7.4k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Envoltórios de arroz vegetais
Kuay Tiew Lui Suan ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
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Onde | Quando | |
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-- | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Acessível | |
Sukiyaki
Suki สุกี้
O "Khardoula" é simplesmente um tagine exclusivamente preparado com vegetais. Usamos todo o tipo de vegetais, geralmente da atual estação. E às vezes adicionamos sementes de arroz.... 12.7k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Tajine com legumes variados
Khardoula
É realmente necessário apresentar esta antiga tagina marroquina? É simplesmente um clássico da cozinha marroquina. Simples, barato e rápido, todos gostamos de prová-lo com um pão caseiro quente!... 15k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Pausa para chá, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Tagine de carne picada com molho de tomate e ovos
Tajine alkafta bmaticha olbid
... 8k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Tajine com Gombo
Tajine bel mloukhiya
Outra entrada de tomates e pimentas. Desta vez, os vegetais não são crus, mas cozidos em um molho picante, onde você encontra os sabores de alho, paprika e azeite.... 11.5k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Salada de tomate e pimenta cozida
Chakchouka
... 13.4k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Acidíssimo, Doce e salgada, Picante | Barato | |
Curry de peixe temperado tailandês
Gaeng Som แกงส้ม
O único tempero para a carne picada é o "Smen" (manteiga rançosa). Ele traz todos os sabores necessários para tornar este prato uma particularidade marroquina.... 10.7k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua | Almoço, Lanche, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Salgado | Acessível | |
Carne picada com manteiga rançosa
Kefta bessmen
... 10.6k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Salada de calabacinha
Slaouia mchermla
... 8.9k visualizações
Onde | Quando | |
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-- | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada | Acessível | |
Arroz cozido com frutos do mar em vaso de barro
Kao OP Mor Din ข้าวอบหม้อดิน
Pastelaria emblemática "Chebakia" da cozinha marroquina. Todo o Ramadã, os marroquinos consomem quantidades faraônicas.... 15.9k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Lanche | |
Gosto | Preço | |
Picante, Doce | Barato | |
Chebakia
Chebakia
... 7k visualizações
Onde | Quando | |
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-- | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Frango picadinho picadinho
Larb Kai ลาบไก่
"Kadra belhammous" (maceta traduzida com grão-de-bico), uma especialidade da cidade de Fez é uma receita de tagina de nabo e pintinho de peso.... 8.4k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Tajine com nabos e grão-de-bico
Kadra belhamousse
Um prato de primavera, a estação da couve-flor em Marrocos. A cozinha marroquina utiliza o tomate, o azeite para aumentar o sabor da couve-flor considerada um pouco insípida.... 16.6k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Barato | |
Couve-flor com tomate
Chiflor mchermel
... 9.7k visualizações
Onde | Quando | |
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-- | Almoço, Pausa para chá, Lanche, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e azedo, Picante, Salgado | Acessível | |
Salada de salsicha chinesa
Yum Kun Chiang ยำกุนเชียง
Uma tajine untuosa com abóbora (slaouia) e carne que pode ser preparada para almoço e jantar.... 9.3k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |