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"Kaab Ghzal" significa o tornozelo da gazela. O nome deste pastel refere-se à sua forma (na França, esta massa é chamada de chifres de gazela).... 11.4k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Lanche
Gosto Preço
Doce Bastante caro
Gazelle tornozelo
Kaab ghzal

A "Bastila" (uma palavra derivada da pastilla espanhola) é certamente um legado da cultura andaluza. Hoje é o prato de referência para recepções e ocasiões especiais.... 11.6k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Jantar
Gosto Preço
Doce e salgada, Picante Caro
Pastilla
Basstila
Outras
Frango

Mesmo que seja amplamente apreciado e reconhecido em Marrocos, devemos admitir que as raízes desses bolos são mais dos países vizinhos: Tunísia e Argélia.... 12.5k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Pausa para chá, Lanche
Gosto Preço
Doce Barato
Bolo Semolina com datas
Almakroute

Por mais surpreendente que pareça, a salada verde é usada em uma doce sobremesa.... 14k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Sobremesas, Jantar
Gosto Preço
Doce Barato
Salada verde com laranja
Alkhoss bellimoune

Os "Krachel" são doces de pastelaria marroquina. Pães doces, aromatizados com água de flor de laranja e sementes de erva-doce. Uma receita autêntica e muito popular.... 11.4k visualizações

Onde Quando
Caseiro Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Preço
Doce Barato
Pão doce
Krachel

Esta sobremesa, porém simples de fazer, expressa a delicadeza da cozinha marroquina e a arte de misturar sabores e explorar a riqueza da produção agrícola local.... 9.4k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Sobremesas, Jantar
Gosto Preço
Doce Barato
Laranja com canela
Limoune belkarfa