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Açúcar de cenouras de fondant, acidez de limão preservada e sabor de carne e especiarias. Esses ingredientes definem o caráter deste tajine, simples de fazer, mas muito saboroso.... 8.9k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Acessível
Cenoura Tajine
Tajine bkhizou

Tajines
Frango

A amargura é um sabor apreciado na cozinha marroquina. É naturalmente presente em cardos, um vegetal esquecido em outros países mediterrânicos onde cresce.... 7.1k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Jantar
Gosto Preço
Amargo, Picante, Salgado Acessível
Tajine com cardoes
Tajine belkharchouf

Tajines

Mallow é uma planta que cresce selvagem em Marrocos. Esquecido em outros países do Mediterrâneo, em Marrocos usamos isso para preparar um delicioso iniciador vegetariano.... 10k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Iniciantes, Jantar
Gosto Preço
Acidíssimo, Salgado Barato
Starter with Mallow leaves
Khobbiza

Legumes

O "Khardoula" é simplesmente um tagine exclusivamente preparado com vegetais. Usamos todo o tipo de vegetais, geralmente da atual estação. E às vezes adicionamos sementes de arroz.... 11.4k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Barato
Tajine com legumes variados
Khardoula

Tajines
Legumes