Todos os recepies que contém cominho

Nos tempos antigos, antes da introdução da geladeira, sem o frio, devemos encontrar um método para preservar a carne. A solução: "Gueddid". A carne é salgada, temperada e seca.... 17.5k visualizações

Uma maneira muito especial de preparar espetinhos de fígado. O Boulfaf, que poderia ser traduzido como "envolvido", é um elemento essencial da festa de "Eid El Kebir" em Marrocos.... 17.1k visualizações

A sardinha é o peixe que Marrocos consome e produz mais, resultando em receitas particulares, como as almôndegas sardinhas picadas que os marroquinos de todas as idades apreciam muito.... 13.7k visualizações

| [autoTrans] Em geral, esta especialidade é preparada nas casas, especialmente durante a época do festival da ovelha com miudezas ainda frescas, que culinária para obter um tipo de ensopado picante c... 19k visualizações

A marinada marroquina ou o charmoula no dialecto marroquino é uma mistura simples, mas rica, de sabores preparados com especiarias (cominho, sal, pimentão) e ervas aromáticas (coentro, salsa) finament... 13.8k visualizações

Mallow é uma planta que cresce selvagem em Marrocos. Esquecido em outros países do Mediterrâneo, em Marrocos usamos isso para preparar um delicioso iniciador vegetariano.... 10k visualizações

Com o caracol, os marroquinos preparam uma receita surpreendente, num caldo bem picante, ideal para o inverno frio.... 12k visualizações

"Charkato de Sardinha" significa "sardinha associada". Este nome original representa a forma como as sardinhas são preparadas onde colocamos cada duas sardinhas juntas antes de fritá-las.... 15.9k visualizações

«Ras Al Hanoute» significa o chefe da mercearia. É uma famosa mistura de especiarias marroquinas em todo o mundo.... 15.8k visualizações

As sardinhas marinam, para ir no forno!... 9.4k visualizações

Os clássicos estão empolgados na culinária marroquina. A famosa sal-pimenta que propomos ajustar o tempero dos pratos é substituída pelo cominho salgado.... 9.1k visualizações

O Tanjia antes de ser um prato, é um frasco de barro para cozinhar lenta em carvões. A receita original de Marraquexe é feita com legumes de vitela, cominho, manteiga rançosa e limão preservado.... 32.8k visualizações

Um dos condimentos que podemos encontrar apenas em Marrocos. Ao preparar o Khlii (carne seca e confitada), Agrich é o bônus!... 15.9k visualizações

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Especialidade da região norte de Marrocos, "Bissara" (sopa de feijões secos) tem seu lugar em todas as regiões de Marrocos.... 14.2k visualizações