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Com farinha de trigo, podemos fazer várias especialidades marroquinas. Aqui o "Mlaoui": Galinhadas de sopro com laminação circular. ("Mlaoui" pode ser traduzido como "o rolado")... 14.4k visualizações

Onde Quando
Caseiro Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Preço
Doce e salgada, Salgado Acessível
Panquecas roladas
Mlaoui

O Harcha é uma galette marroquina feita de sêmola. Excelente para o café da manhã e lanche à tarde com café ou leite ou chá de menta: pode ser servido com manteiga, azeite, geléia, mel e até mesmo pas... 17.3k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Preço
Doce e salgada, Salgado Barato
Galette de sêmola
Harcha

Pouca maravilha da comida de rua marroquina. Os fritinhos marroquinos são crocantes lá fora, e um ambiente suave, como uma massa.... 18.2k visualizações

Onde Quando
Comida de rua Café da manhã, Pausa para chá
Gosto Preço
Salgado Muito barato
Fritos marroquinos
Chfenj
Outras

Round ou baguette, trigo ou cevada, grande ou pequeno, é difícil escolher o tipo de pão a comprar em Marrocos.... 17.3k visualizações

Onde Quando
Comida de rua --
Gosto Preço
Salgado Barato
Pão de comida de rua
Khobz dial zenka

Ainda hoje, a maioria das famílias marroquinas ainda prepara pão caseiro. E eles fazem isso todos os dias!... 10k visualizações

Onde Quando
Caseiro --
Gosto Preço
Salgado Muito barato
Pão caseiro
Alkhobz dial dar

Uma das receitas mais complicadas da padaria marroquina. Raramente caseiro nos dias de hoje.... 10.4k visualizações

Onde Quando
Comida de rua Café da manhã, Pausa para chá
Gosto Preço
Doce e salgada, Salgado Acessível
Galette com fio
Rezzet elkadi