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Al Fekkas é biscoitos secos e crocantes marroquinos. É um dos clássicos da pastelaria marroquina.... 12.2k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Lanche
Gosto Preço
Doce Acessível
Bolo seco
Alfekkas

Delicioso e apetitoso, este prato emblemático da culinária tradicional marroquina destaca-se especialmente pelo seu sutil gosto doce e salgado que delicia as papilas gustativas.... 13.4k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Jantar
Gosto Preço
Doce e salgada, Picante Bastante caro
Tagine de carne com ameixas
Lhemm belbarkouk

Tajines

Misturados ou separados, derretidos ou à temperatura ambiente, a associação manteiga e mel e molho doce como referência para muitos pratos da cozinha marroquina.... 8.7k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro --
Gosto Preço
Doce Barato
Manteiga e mel
Zebda o la3ssal

Preparados culinários

"Kaab Ghzal" significa o tornozelo da gazela. O nome deste pastel refere-se à sua forma (na França, esta massa é chamada de chifres de gazela).... 12.8k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Lanche
Gosto Preço
Doce Bastante caro
Gazelle tornozelo
Kaab ghzal

... 9.2k visualizações

Onde Quando
-- Sobremesas
Gosto Preço
Doce Acessível
Banana crocante em manteiga
Kluay Op Noey กล้วยอบเนย

Com farinha de trigo, podemos fazer várias especialidades marroquinas. Aqui o "Mlaoui": Galinhadas de sopro com laminação circular. ("Mlaoui" pode ser traduzido como "o rolado")... 14.4k visualizações

Onde Quando
Caseiro Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Preço
Doce e salgada, Salgado Acessível
Panquecas roladas
Mlaoui