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O Tanjia antes de ser um prato, é um frasco de barro para cozinhar lenta em carvões. A receita original de Marraquexe é feita com legumes de vitela, cominho, manteiga rançosa e limão preservado.... 34.9k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Café da manhã, Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Caro | |
Marraquexe Tanjia
Tanjia marrakchia
Outras
Tajines
Não há necessidade de apresentá-lo, a comida marroquina mais famosa do mundo. Ricos sabores e únicos em sua preparação, este prato diz muito sobre a generosidade da cozinha marroquina.... 24.7k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Cuscuz
Kesksou
Cuscuz
A receita de cuscuz existe em várias variedades em Marrocos. O couscous chamado "Tfaya" é a versão mais conhecida doce e salgada.... 14.5k visualizações
Onde | Quando | |
---|---|---|
Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Bastante caro | |
Cuscuz com passas e cebola confitada
Couscous tfaya
Cuscuz