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A "Bastila" (uma palavra derivada da pastilla espanhola) é certamente um legado da cultura andaluza. Hoje é o prato de referência para recepções e ocasiões especiais.... 12.3k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Caro | |
Pastilla
Basstila
O tajine de abobrinha é preparado com cordeiro ou carne de bovino.... 9.8k visualizações
Onde | Quando | |
---|---|---|
Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Tagine com abobrinha
Tajine belgriaa lkhadra
... 10.8k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada | Barato | |
Tomates doces confitados
Maticha m3essla
Purê de abóbora marroquina é uma mistura sutil de doce, salgada e picante.... 13.9k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Barato | |
Purê de abóbora
Algaraa maassla
O que melhor do que o «Mrouzia» para ilustrar o domínio de doces e salgados na cozinha marroquina.... 8.8k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Bastante caro | |
Carne confitada com amêndoas e passas
Mrouzia
Uma das receitas mais complicadas da padaria marroquina. Raramente caseiro nos dias de hoje.... 9.9k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua | Café da manhã, Pausa para chá | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Salgado | Acessível | |