Todos os recepies temperatura frio

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Preparação muito importante na cultura alimentar marroquina. A carne é confitada para alguns, para outros fumados. De todas as maneiras, é um método tradicional para preservar a carne.... 22.6k visualizações

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Purê de abóbora marroquina é uma mistura sutil de doce, salgada e picante.... 13k visualizações

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Com berinjela, em Marrocos preparamos "Zaalouk". Um delicioso e amado iniciante vegetariano.... 17.8k visualizações

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Mallow é uma planta que cresce selvagem em Marrocos. Esquecido em outros países do Mediterrâneo, em Marrocos usamos isso para preparar um delicioso iniciador vegetariano.... 10k visualizações

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É a salada marroquina por excelência, muito leve e gostosa, presente praticamente todos os dias e em todas as mesas que é acompanhar uma tajine ou uma churrasqueira.... 18k visualizações

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Como iniciante ou acompanhamento, os feijões de fava de estilo marroquino são um deleite puro para se preparar em casa durante a temporada de feijão.... 16.3k visualizações

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Uma receita de lentilhas de estilo marroquino "laadess" que não só é barata mas também fácil de fazer. Muito apreciado pelo seu gosto, é muito popular e é servido em todos os lugares.... 9.7k visualizações

O leite é deixado fermentar à temperatura ambiente (sob o efeito de bactérias de ácido lático que ocorrem naturalmente no leite).... 12.7k visualizações

Por mais surpreendente que pareça, a salada verde é usada em uma doce sobremesa.... 14k visualizações

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Uma verdadeira receita de primavera. O feijão verde é um dos vegetais produzidos em grande quantidade e boa qualidade durante a temporada de primavera em Marrocos.... 13.2k visualizações

Um prato rápido para poucas hambas, fácil de preparar: a suavidade do cuscuz atende a acidez do leite fermentado.... 19.6k visualizações

Esta sobremesa, porém simples de fazer, expressa a delicadeza da cozinha marroquina e a arte de misturar sabores e explorar a riqueza da produção agrícola local.... 9.4k visualizações

Impossível perder essa bebida muito popular em Marrocos. Cremoso, rico e ligeiramente doce.... 12.4k visualizações

Outra entrada de tomates e pimentas. Desta vez, os vegetais não são crus, mas cozidos em um molho picante, onde você encontra os sabores de alho, paprika e azeite.... 10.4k visualizações

Cenouras misturadas no liquidificador com suco de laranja e flor de laranjeira.... 7.1k visualizações

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Modo original de usar as beterrabas. Bebida de sobremesa muito refrescante durante os dias de verão.... 7.7k visualizações

Uma típica receita saborosa marroquina feita de feijão branco 'loubya' e muito poucos ingredientes. Um prazer simples em preparar e tentar.... 8.7k visualizações