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Delicioso e apetitoso, este prato emblemático da culinária tradicional marroquina destaca-se especialmente pelo seu sutil gosto doce e salgado que delicia as papilas gustativas.... 13.7k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Bastante caro | |
Tagine de carne com ameixas
Lhemm belbarkouk
A "Bastila" (uma palavra derivada da pastilla espanhola) é certamente um legado da cultura andaluza. Hoje é o prato de referência para recepções e ocasiões especiais.... 13.4k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce e salgada, Picante | Caro | |
Pastilla
Basstila
O Tanjia antes de ser um prato, é um frasco de barro para cozinhar lenta em carvões. A receita original de Marraquexe é feita com legumes de vitela, cominho, manteiga rançosa e limão preservado.... 35.4k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Café da manhã, Almoço, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Caro | |
Marraquexe Tanjia
Tanjia marrakchia
Starter, sobremesas e pastelaria, «Mhancha» (tradução: serpenteira) é um prato dos dias especiais.... 19.2k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Lanche, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce | Caro | |
Bobina de amêndoa sopa
Mhancha
... 16.6k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Almoço, Pausa para chá, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |