ฤดู

ชนิด

อุณหภูมิ

ลิ้มรส

ราคา ถูกมากถูกราคาไม่แพงค่อนข้างแพงแพง

เวลาของวัน

โอกาสพิเศษ

วิธีการปรุงอาหาร

ความยากลำบากของการเตรียมการ ง่ายมากง่ายเฉลี่ยยากยากมาก

ปรุง - ดิบ

ในวัฒนธรรมท้องถิ่น