11.8k Просмотры

Соус с тамариндом

Nam Prik Makaam น้ำพริกมะขาม

другие Соусы и маринады

Обед, Ужин

кисловатый, Сладкий и соленый, Острый

$ $ $

Оригинальное название

Nam Prik Makaam น้ำพริกมะขาม

Nam Prik Makaam - это соус из тамаринда из расколотого тамаринда, красного чили, красного лука и чеснока, затем приправы с рыбным соусом, сок тамаринда, паста из креветок, сахарный тростник и сок лайма, добавляя приготовленную фаршную свинину, затем подают с любыми видами риса.

В местной культуре	- Для повседневных
Острый	Хорошо пряный
Калорийность	Очень легкий
температура	- Комнатная температура
Трудность подготовки	В среднем
Приготовленные - Сырые	- вареный

Компоненты

Связанная еда

где	когда
--	Обед, Ужин
Вкус	Цена
Острый, соленый	Доступный

Жареная скумбрия в остром соусе

Nam Prik Pla Too น้ำพริกปลาทู

другие

Соусы и маринады

Рыба

где	когда
--	Обед, Ужин
Вкус	Цена
Кисло-сладкий, Острый, соленый	Доступный

Нарезанная свинина с соусом из креветочной пасты

Nam Prik Jaew Moo น้ำพริกแจ่วหมู

Porc

Соусы и маринады

где	когда
--	Обед, Ужин
Вкус	Цена
Острый, соленый	Доступный

Скумбрия на гриле в остром соусе

Nam Prik Pla Yang น้ำพริกปลาย่าง

Соусы и маринады

Рыба

где	когда
уличная забегаловка, домашний	Обед, Ужин
Вкус	Цена
Острый, соленый	Доступный

Жареная скумбрия с соусом из креветочной пасты

Nam Prik Krapii น้ำพริกกะปิ

другие

Соусы и маринады

где	когда
--	Обед, Ужин
Вкус	Цена
Острый, соленый	Доступный

Ферментированная рыба

Nam Prik Pla Rah น้ำพริกปลาร้า

другие

Соусы и маринады

Рыба

где	когда
уличная забегаловка, домашний	Обед, Ужин
Вкус	Цена
Острый, соленый	Доступный

Зеленый перец чили

Nam Prik Num น้ำพริกหนุ่ม

Соусы и маринады

где	когда
уличная забегаловка, домашний	Обед, Ужин
Вкус	Цена
Острый, соленый	Доступный

Гриб в соусе чили

Nam Prik Hed น้ำพริกเห็ด

Соусы и маринады

Овощи

где	когда
--	--
Вкус	Цена
Острый	дешево

Жареная чили-паста

Nam Prik Pow น้ำพริกเผา

Соусы и маринады

где	когда
--	Обед, Ужин
Вкус	Цена
Острый, соленый	Доступный

Красный чили в соусе из креветочной пасты

Nam Prik TaDaeng น้ำพริกตาแดง

Соусы и маринады

Рыба

где	когда
--	--
Вкус	Цена
кисловатый, Острый, соленый	Доступный

Соус с тамариндом

Nam Prik Makaam น้ำพริกมะขาม

Оригинальное название

Nam Prik Makaam น้ำพริกมะขาม

Компоненты

Связанная еда

Жареная скумбрия в остром соусе

Nam Prik Pla Too น้ำพริกปลาทู

Нарезанная свинина с соусом из креветочной пасты

Nam Prik Jaew Moo น้ำพริกแจ่วหมู

Скумбрия на гриле в остром соусе

Nam Prik Pla Yang น้ำพริกปลาย่าง

Жареная скумбрия с соусом из креветочной пасты

Nam Prik Krapii น้ำพริกกะปิ

Ферментированная рыба

Nam Prik Pla Rah น้ำพริกปลาร้า

Зеленый перец чили

Nam Prik Num น้ำพริกหนุ่ม

Гриб в соусе чили

Nam Prik Hed น้ำพริกเห็ด

Жареная чили-паста

Nam Prik Pow น้ำพริกเผา

Красный чили в соусе из креветочной пасты

Nam Prik TaDaeng น้ำพริกตาแดง

Манго с соусом из креветочной пасты

Nam Prik MaMuang น้ำพริกมะม่วง

Руководство по гастрономии Таиланд

еда дня

Особые случаи

категории

Только в Таиланд

par
ingrédient

cuisine
de rue

desserts
et pâtisserie

par
épice

Name

nameinarab

Соус с тамариндом

Оригинальное название

Компоненты

Связанная еда

Жареная скумбрия в остром соусе

Nam Prik Pla Too น้ำพริกปลาทู

Нарезанная свинина с соусом из креветочной пасты

Nam Prik Jaew Moo น้ำพริกแจ่วหมู

Скумбрия на гриле в остром соусе

Nam Prik Pla Yang น้ำพริกปลาย่าง

Жареная скумбрия с соусом из креветочной пасты

Nam Prik Krapii น้ำพริกกะปิ

Ферментированная рыба

Nam Prik Pla Rah น้ำพริกปลาร้า

Зеленый перец чили

Nam Prik Num น้ำพริกหนุ่ม

Гриб в соусе чили

Nam Prik Hed น้ำพริกเห็ด

Жареная чили-паста

Nam Prik Pow น้ำพริกเผา

Красный чили в соусе из креветочной пасты

Nam Prik TaDaeng น้ำพริกตาแดง

Манго с соусом из креветочной пасты

Nam Prik MaMuang น้ำพริกมะม่วง

Руководство по гастрономии Таиланд

еда дня

Особые случаи

категории

Только в Таиланд

paringrédient

cuisinede rue

dessertset pâtisserie

parépice

Name

nameinarab

par
ingrédient

cuisine
de rue

desserts
et pâtisserie

par
épice