Тайский острый креветочный суп

Оригинальное название : Tom Yum Goong / ต้มยำกุ้ง

где уличная забегаловка, домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Кисло-сладкий, Острый
Цена $ $ $ $
где
уличная забегаловка, домашний
когда
Обед, Ужин
Вкус
Кисло-сладкий, Острый
Цена
$ $ $ $
2650 Просмотры
Добавить в мой выбор
Найти рецепт
Тайский острый суп креветок или известный местным как «Том Ям Кунг», как утверждается, является одним из пяти лучших вариантов как местными, так и иностранцами из-за его уникального вкуса трав и специй, приправленных ароматной лимонной травой, свежим корень галангала и каффир липовый лист.

В Том-Яме вместо креветок это могут быть другие виды мяса, такие как рыба, курица и другие морепродукты или смешанные морепродукты.
Об этом блюде
В местной культуре - Для повседневных
Время года - Дождливый сезон
- зима
ОстрыйОчень острый
Как его съесть - С ложкой
Калорийностьсредний
температура - Горячий
аллергия - Содержит рыбу
Трудность подготовкиВ среднем
Приготовленные - Сырые - вареный
Ustencile - Скороварка или горшок
Компоненты
  • Galangal
  • Белый лук
  • Лайм
  • Кокосовое молоко (Необязательный)
  • Перец чили
  • Помидор
  • сорго лимонное
  • Креветка
  • Перец (специя)
  • Жареная чиловая паста
  • вода
  • Кориандр
  • грибы (Необязательный)
  • Листья каффир-лайма
  • Связанная еда

    Руководство по гастрономии Таиланд