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不是一个蛋糕，“Sellou”是摩洛哥的一个惊人的甜蜜。
在烤箱里，烤粉基地添加杏仁，芝麻，种子茴香 （烤和地面），然后蜂蜜和融化的黄油。充分混合，所有的筹备工作，并准备好了，它是 «Sellou»rn早餐在盘子的甜粉一种装饰着炒杏仁，伴随着一杯茶。一个月的斋月，准备大量的摩洛哥人。它是在一个月的斋戒为其营养品质消耗。干果和蜂蜜，"Sellou"提供抵抗年轻人所需的能量。