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脆皮，从椰丝和蛋清制成杏仁饼是由摊贩随处可见出售实小的摩洛哥美食。
当我们走在摩洛哥街头，我们满足椰子它是难以抗拒的日常杏仁饼卖方。柔软略有脆脆的，这些糖果价格很实惠大方椰香，很多人喜欢。简单的准备这些流行的杏仁饼安装有蛋清，糖和椰丝是感觉微妙的味道。在制备过程中，轻轻混匀，以避免破坏面团和破坏质地应光滑，有光泽。最后，安排与糕点袋或一盘失败的一匙，确保离开，往往在烘焙过程中蔓延每个马卡龙之间的距离。在预热至140℃大约（取决于炉子的功率）的烘箱烘焙大约20分钟。对于小吃休息，这些甜点是绝对必要特别是因为我们觉得椰子。试试看！