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值得的地中海厨房代表,摩洛哥食物是使用和滥用的橄榄和石油。
当地橄榄油是世界最有生产力。橄榄消耗在各种形式︰ 绿色,红色或黑色,当然还有橄榄油对特别感兴趣。rnrn吃饭前,橄榄首先被关很久在水渍,减轻他们的痛苦。在摩洛哥,橄榄罐头厂是一个非常活跃的领域。rn一旦被养护软化,橄榄是只吃一片面包或用于准备美味的炖。
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