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“Msemen”或“Rghayif”层压晶片薄以小麦粉。用少许植物油锅熟，脆他们在外面，同时保持柔内刚。
该“msemen”或“Rghayif”是已知的著名的细片状饼干和摩洛哥非常流行的那绝对是无所不在，所以每个人都渴望的。一小麦粉，膨化饼有外，蓬松酥脆是在内部的特殊性。在早餐或点心提供服务，这种摩洛哥糕点的要求工作面团一些技术，一旦学会了，我们有更多的没有伤害到成功完美贴合。第一步骤是制备具有其中通过将小麦面粉，酵母和水制造糊状混合物中。一旦制备，将面团轻轻油和融化的黄油被分成小球之前刷（被连续地重复，以防止层粘附）。然后，折叠所述片材的角部之前精细散布用手各部分向内，以便获得一个正方形。在烧成工序到达，最终必须与少许植物油锅存放他们，把双方之前拼合馅饼，以确保从外面酥脆的效果，并保持纹理软耐嚼内。以＃或＃223e3e90-8f27-4098-8382-665f562db869 浇水 #Amlou# 这些粉扑肉饼是完全好吃！果酱或奶酪等涂它仍然是良好的口感。一个典型的摩洛哥食谱，不容错过......