粗面粉蛋糕

阿拉伯名字 : Harcha

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Harsha 是摩洛哥的蛋糕,由粗面粉。优秀的早餐和小吃,下午,咖啡或薄荷茶︰ 可以伴随着黄油、 橄榄油、 果酱、 蜂蜜,和甚至是巧克力面包油为儿童而设。
这个蛋糕是经常购买在专卖店向摩洛哥,有点无处不在。它是摩洛哥早餐的亮点之一。

近几年,我们开始看到人们使家中大小小于在商店里的发现。工匠使它在很大的尺寸 (50 厘米直径蛋糕见),然后在像比萨饼 (有时对重量) 件其卖出。rn它热消耗少,预期它会有点冷。
关于这个菜
在当地文化 - 每天
吃法 - 用手
热值手段
温度 -
- 房间温度
过敏症 - 包含面筋 (小麦)
- 包含乳糖 (牛奶)
准备难度平均
如何烹饪 - 在烤箱里
煮熟生 - 煮熟
Ustencile - 在炉

伴奏

黄油和蜂蜜

混合或分离、 熔化或在室温、 协会黄油和蜂蜜和参考大量的摩洛哥菜的甜汁。

薄荷

世界闻名,但它已不存在。薄荷茶是厨房的首位大使和生活的艺术摩洛哥。

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