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粗面粉蛋糕

Harcha

阿拉伯名字

Harcha
Harsha 是摩洛哥的蛋糕,由粗面粉。优秀的早餐和小吃,下午,咖啡或薄荷茶︰ 可以伴随着黄油、 橄榄油、 果酱、 蜂蜜,和甚至是巧克力面包油为儿童而设。
这个蛋糕是经常购买在专卖店向摩洛哥,有点无处不在。它是摩洛哥早餐的亮点之一。

近几年,我们开始看到人们使家中大小小于在商店里的发现。工匠使它在很大的尺寸 (50 厘米直径蛋糕见),然后在像比萨饼 (有时对重量) 件其卖出。rn它热消耗少,预期它会有点冷。
在当地文化 - 每天
吃法 - 用手
热值手段
温度 -
- 房间温度
过敏症 - 包含面筋 (小麦)
- 包含乳糖 (牛奶)
准备难度平均
煮熟生 - 煮熟
Outils de préparration - 在炉

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