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치앙마이 국수 - 카레 국수 스프

Kao Soy ข้าวซอย

원래 이름

Kao Soy ข้าวซอย
| Kao Soy는 유명한 북부 스타일 요리 중 하나입니다. 특히 Chiang Mai에 가면 "Kao Soy를 먹지 않으면 치앙마이에 실제로 도착하지 않았다"는 말이 있습니다. 카오 간장은 닭고기, 돼지 고기 또는 쇠고기에 코코넛 밀크를 얇게 섞은 다음 카오 간장 칠리 페이스트를 넣고 파삭 파삭 한 달걀 국수를 얹고 봄 양파, 샬롯, 고수풀 및 양상추를 넣습니다.

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