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Berberechos

Hoy Kraeng หอยแครง

Nombre árabe

Hoy Kraeng หอยแครง
Los berberechos de la sangre, también conocidos como almejas de la sangre, son uno de los mariscos que se pueden encontrar en la calle, servido cocinado al vapor o hervido, comido con la salsa picante y agria. Este plato no es adecuado para una persona sensible del estómago.
En la cultura local - Para las ocasiones
Temporada - Otoño
- Invierno
Regiones - Bangkok y el centro
Cómo se come - Con cuchara
Valor calóricoAlta
Temperatura - Temperatura ambiente
Alergia - Contiene moluscos (Ejemplo: almejas )
Dificultad de preparaciónMuy fácil
Cómo se cocinar - A la parrilla
Cocido - Crudo - Mezclar de cocinado y crudo
Outils de préparration - Olla de presión o maceta

Componentes

Comida relacionada

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par
ingrédient
cuisine
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et pâtisserie
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épice