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Nombre árabe
Kai Jeow Moo Saap ไข่เจียวหมูสับ
En la tortilla tailandesa, es común agregar un poco de vegetales picados como zanahoria, chiles, cebolla, cilantro, cebolleta, ajo y pimienta, sazonados con salsa de pescado y / o salsa de soja.
Además de cerdo, pollo y otras carnes también pueden ser una opción.
| En la cultura local | - Diario |
| Temporada | - Verano |
| Regiones | - Bangkok y el centro - Norte - Noreste |
| Cómo se come | - En bocata - Con cuchara |
| Valor calórico | Medium |
| Temperatura | - Caliente |
| Alergia | - Contiene huevo |
| Dificultad de preparación | Muy fácil |
| Cómo se cocinar | - Frito |
| Cocido - Crudo | - Cocido |
| Outils de préparration | - En la estufa |