вегетарианец

Чаша супа ячменя для согревания тела в свежие утра марокканской зимы.... 33.1k Просмотры

«Иллан» на марокканском диалекте, семена проса (или проса) на английском языке - это богатая кальция трава, потребление которой рекомендуется людям, страдающим переломами.... 32.5k Просмотры

Спрей тонкий и вкусный, с миндальной пастой, мед и аргановое масло. Это местная Нутелла!... 29.7k Просмотры

Smen также называют прогорклым маслом или осветленным маслом, это консервированное масляное масло, используемое в магрибской и особенно марокканской кухне. Он описан как самое популярное кухонное масл... 29.6k Просмотры

Несс-Несс означает буквально половину половины, смесь молока и кофе. Если бы это было наполовину молоко кофе, это было бы слишком легко!... 25.9k Просмотры

Это менее благородная версия Amlou, чей оригинальный рецепт использует миндаль. Здесь almods заменяются арахисами.... 22.9k Просмотры

Легкий суп готовят из пшеничной манной крупы, молока и оливкового масла. С этим трио ингредиентов это блюдо ставит на простоту.... 22.4k Просмотры

Это блюдо напоминает всем марокканцам воспоминания о завтраках мусульманских праздников («Помощь Эль Фитр», Ид Эль-Адха). Рецепт, который, вероятно, пересек столетия.... 21.4k Просмотры

«Сломанный кофе» - это то, что называется под названием этого напитка: «kahoua mherrsa».... 21.1k Просмотры

... 19.7k Просмотры

Это марокканский салат по преимуществу, очень легкий и вкусный, присутствует практически каждый день и на всех столах, чтобы сопровождать таджин или гриль.... 19.7k Просмотры

| Сеффа - самая простая сладкая версия кускуса. Гомонику готовят так же, как и в кускусе, затем посыпьте на нее корицу и сахарную пудру.... 19.7k Просмотры

С баклажанами в Марокко мы готовим «Заалук». Вкусный и любимый вегетарианский стартер.... 19.3k Просмотры

Очень особый способ приготовления печеночных шашлыков. Бульфаф, который можно перевести как «завернутый», является важным событием праздника «Ид Эль Кебир» в Марокко.... 19k Просмотры

... 18.9k Просмотры

Стартер, десерт и выпечка, «Mhancha» (перевод: змеиный) - это блюдо особых дней.... 18.9k Просмотры

... 18.6k Просмотры

... 18.3k Просмотры

Помимо монетного двора, марокканцы любят добавлять в чай ​​другие травы и растения.... 18.3k Просмотры

Маленькое чудо марокканской уличной кухни. Марокканские оладьи хрустящие снаружи и мягкие, как печенье.... 18.1k Просмотры

В качестве стартера или аккомпанемента фасонные фасоли марокканского стиля являются чистым удовольствием готовить дома во время сезона фасоли.... 17.7k Просмотры

Одна из приправ, которую мы могли найти только в Марокко. При приготовлении Хлии (сушеное мясо и засахарение), Агрич - бонус!... 17.3k Просмотры

Королева марокканских супов. Хрира или Харира в диалекте марокканского языка в своем самом широком смысле «суп». Чтобы отличить его, мы иногда называем его «Харира Хамда», что означает суп Танги.... 17.3k Просмотры

... 17.3k Просмотры

Отходы в Марокко считаются основным продуктом питания. В марокканском «Кордасе» они маринованы в соленой и пряной смеси перед тем, как их высушить на солнце. Это помогает сохранить их долгое время, не... 17.3k Просмотры

«Рас Аль Хануте» означает глава продуктового магазина. Это знаменитая марокканская смесь специй по всему миру.... 17.3k Просмотры

Круглый или багет, пшеница или ячмень, большие или малые, трудно выбрать, какой хлеб купить в Марокко.... 17.2k Просмотры

«Сардинский хрикат» означает «связанные сардины». Это оригинальное название представляет собой способ приготовления сардин, где мы помещаем все две сардины вместе, прежде чем жарить их.... 17.2k Просмотры

Разбавитель, чем блины, толще крепов, «Бегрир» (один багхрира) - это креп с полным лицом маленьких отверстий. Французы называют это тысячами ям!... 17.2k Просмотры

Harcha - это марокканская галетта из манной крупы. Отлично позавтракать и перекусить во второй половине дня с кофе или молоком или мятой чай: его можно подавать с маслом, оливковым маслом, джемом, мед... 17.2k Просмотры

Знаменитый весь мир, его больше не нужно вводить. Мятный чай является первым послом кухни и искусством жизни Марокко.... 17.1k Просмотры

Это сладкий и соленый таджин, крышка которого закрыта разновидностью паштетной лютни. Отсюда и название «makfoul», что означает «закрыто».... 16.6k Просмотры

Весеннее блюдо, сезон цветной капусты в Марокко. Марокканская кухня использует томаты, оливковое масло, чтобы улучшить аромат цветной капусты, считающийся немного безвкусным.... 16.6k Просмотры

... 16.3k Просмотры

... 16.2k Просмотры

«Chebakia» символическое выпечка марокканской кухни. Каждый рамадан, марокканцы потребляют его фараонов.... 15.9k Просмотры

... 15.7k Просмотры

Специальность северного региона Марокко «Биссара» (суп из сушеных бобов) имеет место во всех регионах Марокко.... 15.6k Просмотры

Удивительно, как может показаться, зеленый салат используется в сладком десерте.... 15.3k Просмотры

Марокканский маринад или чармула на марокканском диалекте - это простая, но богатая смесь вкусов, приготовленных со специями (тмин, соль, паприка) и ароматическими травами (кориандр, петрушка), мелко ... 15.2k Просмотры

Это называют омлетом с томатом или «Биде Матича», как это называют марокканцы. Немного острые помидоры, чеснок и оливковое масло медленно готовят перед добавлением яиц в конце приготовления.... 15.1k Просмотры

... 14.9k Просмотры

Настоящий весенний рецепт. Зеленые бобы - один из овощей, произведенных в огромном количестве и хорошем качестве в течение весеннего сезона в Марокко.... 14.7k Просмотры

Мягкий хлеб, чтобы сопровождать тагины, готовить бутерброды или прочее.... 14.5k Просмотры

Пюре из тыквы Марокканская - это тонкое сочетание сладкого, соленого и пряного.... 14.5k Просмотры

... 14.5k Просмотры

С пшеничной мукой мы можем приготовить несколько марокканских блюд. Здесь «Mlaoui»: слоеные пирожки с круговым ламинированием. («Mlaoui» можно перевести как «свернутый»)... 14.3k Просмотры

Молоко позволяет ферментировать при температуре окружающей среды (под действием молочнокислых бактерий, естественным образом встречающихся в молоке).... 14k Просмотры

... 14k Просмотры

... 14k Просмотры

... 13.9k Просмотры

«jelbna belbide» (горох с яйцами на английском языке) - это оригинальный и изысканный омлет, который особенно весной служил в качестве стартера или основного блюда.... 13.9k Просмотры

... 13.9k Просмотры

Хрустящие, макароны из тертого кокоса и яичного белка - настоящее марокканское удовольствие, которое можно найти повсюду в продаже у продавцов.... 13.9k Просмотры

Невозможно пропустить этот очень популярный напиток в Марокко. Сливочный, богатый и слегка сладкий.... 13.8k Просмотры

Даже если его широко признают и признают в Марокко, мы должны признать, что корни этих тортов больше связаны с соседними странами: Тунисом и Алжиром.... 13.8k Просмотры

... 13.7k Просмотры

«Msemen» или «Rghayif» тонкие слоеные пирожки, приготовленные из пшеничной муки. Обжаренные в небольшом количестве растительного масла, они хрустящие снаружи, сохраняя внутреннюю мягкость.... 13.7k Просмотры

... 13.6k Просмотры

... 13.5k Просмотры

... 13.3k Просмотры

... 13.2k Просмотры

Этот маленький слоеный пирог является воплощением деликатесы марокканской выпечки. В этом маленьком пироге собрана сладость миндальной пасты, хрустящих палок из марокканской выпечки и сладости меда.... 13.1k Просмотры

... 13.1k Просмотры

... 13.1k Просмотры

... 13k Просмотры

Пищу, которую мы покупаем у уличных торговцев, особенно в холодное время года. С очень медленной кулинарией, просто на воде, нут становится очень мягким. Часто сопровождается солью и тмином и подается... 13k Просмотры

«Кааб Гзал» означает голеностопный лодыж. Название этого теста относится к его форме (во Франции это печенье называется рогом газели).... 12.7k Просмотры

... 12.7k Просмотры

«Хардула» - это просто тагин, исключительно приготовленный из овощей. Мы используем все виды овощей, как правило, в текущем сезоне. И иногда мы добавляем семена риса.... 12.6k Просмотры

... 12.6k Просмотры

... 12.5k Просмотры

«Krachel» - это сладости марокканской выпечки. Сладкие хлебцы, приправленные апельсиновыми цветами и семенами фенхеля. Настоящий и очень популярный рецепт.... 12.5k Просмотры

... 12.3k Просмотры

... 12.3k Просмотры

... 12.3k Просмотры

«Аль-Феккас» - сухое и хрустящее печенье марокканцев. Это одна из классиков марокканского теста.... 12.2k Просмотры

Лучший представитель печенья в марокканской кухне. Он называется «Ghrayba».... 12.1k Просмотры

... 12k Просмотры

Не очень торт, «Sellou» - удивительная сладость Марокко.... 11.9k Просмотры

... 11.9k Просмотры

... 11.9k Просмотры

... 11.9k Просмотры

... 11.9k Просмотры

... 11.9k Просмотры

... 11.8k Просмотры

... 11.8k Просмотры

... 11.7k Просмотры

... 11.7k Просмотры

Крупные потребители хлеба, марокканцы имеют рецепт, чтобы не бросать остатки старого хлеба (самодельного).... 11.7k Просмотры

Еще одна запись из помидоров и перца. На этот раз овощи не сырые, но приготовленные в остром соусе, где вы найдете ароматы чеснока, паприки и оливкового масла.... 11.5k Просмотры

... 11.4k Просмотры

... 11.4k Просмотры

Существенная приправа на каждой кухне Марокко. Вкус лимона полностью трансформируется в процессе соления и консервирования.... 11.2k Просмотры

... 11.2k Просмотры

Выкопайте манную крупу своей ложкой, вы откроете для себя сюрприз!... 11.2k Просмотры

Маллоу - растение, которое растет в Марокко. Забытый в других странах Средиземноморья, в Марокко мы используем его для приготовления вкусного вегетарианского стартера.... 11.2k Просмотры

... 11.1k Просмотры

... 11.1k Просмотры

Тунисцы имеют свои листы из кирпича, азиатские рисовые листы, в Марокко у них есть «Лерка» (перевод: лист). Экстра тонкие листы с тесто из пшеничной муки, необходимые для приготовления марокканской вы... 11k Просмотры

... 11k Просмотры

... 11k Просмотры

... 11k Просмотры

... 11k Просмотры

... 10.9k Просмотры

... 10.9k Просмотры

... 10.9k Просмотры

... 10.9k Просмотры

... 10.8k Просмотры

... 10.8k Просмотры

Марокканский рецепт чечевицы «laadess», который не только дешевый, но и легкий в изготовлении. Очень оцененный по своему вкусу, он очень популярен и подаётся повсюду.... 10.8k Просмотры

... 10.8k Просмотры

... 10.8k Просмотры

... 10.7k Просмотры

... 10.7k Просмотры

... 10.6k Просмотры

... 10.6k Просмотры

... 10.6k Просмотры

... 10.6k Просмотры

... 10.5k Просмотры

... 10.5k Просмотры

... 10.5k Просмотры

... 10.5k Просмотры

... 10.5k Просмотры

... 10.5k Просмотры

... 10.4k Просмотры

Этот десерт, но простой, чтобы выразить, выражает деликатность марокканской кухни и искусство смешивания ароматов и использования богатства местного сельскохозяйственного производства.... 10.4k Просмотры

... 10.4k Просмотры

Один из самых сложных рецептов из марокканской пекарни. Редко самодельные в эти дни.... 10.3k Просмотры

Сардины мариновать, идти в духовку!... 10.3k Просмотры

... 10.2k Просмотры

... 10.2k Просмотры

... 10.2k Просмотры

... 10.2k Просмотры

В марокканской кухне встряхиваются классики. Знаменитый соленый перец, который мы предлагаем отрегулировать приправу блюд, заменяется соли-тмином.... 10.2k Просмотры

... 10.1k Просмотры

... 10k Просмотры

... 10k Просмотры

... 9.9k Просмотры

Даже сегодня большинство марокканских семей все еще готовят домашний хлеб. И они делают это каждый день!... 9.9k Просмотры

... 9.9k Просмотры

... 9.9k Просмотры

... 9.8k Просмотры

... 9.8k Просмотры

... 9.7k Просмотры

... 9.7k Просмотры

... 9.7k Просмотры

... 9.7k Просмотры

... 9.7k Просмотры

... 9.7k Просмотры

... 9.7k Просмотры

... 9.6k Просмотры

... 9.6k Просмотры

... 9.6k Просмотры

... 9.6k Просмотры