вегетарианец

«Иллан» на марокканском диалекте, семена проса (или проса) на английском языке - это богатая кальция трава, потребление которой рекомендуется людям, страдающим переломами.... 41.3k Просмотры

Чаша супа ячменя для согревания тела в свежие утра марокканской зимы.... 38.2k Просмотры

Smen также называют прогорклым маслом или осветленным маслом, это консервированное масляное масло, используемое в магрибской и особенно марокканской кухне. Он описан как самое популярное кухонное масл... 35k Просмотры

Спрей тонкий и вкусный, с миндальной пастой, мед и аргановое масло. Это местная Нутелла!... 34.2k Просмотры

Несс-Несс означает буквально половину половины, смесь молока и кофе. Если бы это было наполовину молоко кофе, это было бы слишком легко!... 30.4k Просмотры

Легкий суп готовят из пшеничной манной крупы, молока и оливкового масла. С этим трио ингредиентов это блюдо ставит на простоту.... 27.3k Просмотры

Это блюдо напоминает всем марокканцам воспоминания о завтраках мусульманских праздников («Помощь Эль Фитр», Ид Эль-Адха). Рецепт, который, вероятно, пересек столетия.... 26.9k Просмотры

Это менее благородная версия Amlou, чей оригинальный рецепт использует миндаль. Здесь almods заменяются арахисами.... 26.8k Просмотры

... 24.7k Просмотры

«Сломанный кофе» - это то, что называется под названием этого напитка: «kahoua mherrsa».... 24.7k Просмотры

Это марокканский салат по преимуществу, очень легкий и вкусный, присутствует практически каждый день и на всех столах, чтобы сопровождать таджин или гриль.... 23.4k Просмотры

| Сеффа - самая простая сладкая версия кускуса. Гомонику готовят так же, как и в кускусе, затем посыпьте на нее корицу и сахарную пудру.... 22.9k Просмотры

... 22.7k Просмотры

Очень особый способ приготовления печеночных шашлыков. Бульфаф, который можно перевести как «завернутый», является важным событием праздника «Ид Эль Кебир» в Марокко.... 22.6k Просмотры

Помимо монетного двора, марокканцы любят добавлять в чай ​​другие травы и растения.... 22.4k Просмотры

Маленькое чудо марокканской уличной кухни. Марокканские оладьи хрустящие снаружи и мягкие, как печенье.... 22.2k Просмотры

Круглый или багет, пшеница или ячмень, большие или малые, трудно выбрать, какой хлеб купить в Марокко.... 22.1k Просмотры

С баклажанами в Марокко мы готовим «Заалук». Вкусный и любимый вегетарианский стартер.... 21.6k Просмотры

... 21.5k Просмотры

... 21.5k Просмотры

Стартер, десерт и выпечка, «Mhancha» (перевод: змеиный) - это блюдо особых дней.... 21.4k Просмотры

Отходы в Марокко считаются основным продуктом питания. В марокканском «Кордасе» они маринованы в соленой и пряной смеси перед тем, как их высушить на солнце. Это помогает сохранить их долгое время, не... 21k Просмотры

Королева марокканских супов. Хрира или Харира в диалекте марокканского языка в своем самом широком смысле «суп». Чтобы отличить его, мы иногда называем его «Харира Хамда», что означает суп Танги.... 20.9k Просмотры

Harcha - это марокканская галетта из манной крупы. Отлично позавтракать и перекусить во второй половине дня с кофе или молоком или мятой чай: его можно подавать с маслом, оливковым маслом, джемом, мед... 20.9k Просмотры

Разбавитель, чем блины, толще крепов, «Бегрир» (один багхрира) - это креп с полным лицом маленьких отверстий. Французы называют это тысячами ям!... 20.9k Просмотры

Одна из приправ, которую мы могли найти только в Марокко. При приготовлении Хлии (сушеное мясо и засахарение), Агрич - бонус!... 20.7k Просмотры

Знаменитый весь мир, его больше не нужно вводить. Мятный чай является первым послом кухни и искусством жизни Марокко.... 20.3k Просмотры

... 20.3k Просмотры

В качестве стартера или аккомпанемента фасонные фасоли марокканского стиля являются чистым удовольствием готовить дома во время сезона фасоли.... 20.2k Просмотры

«Сардинский хрикат» означает «связанные сардины». Это оригинальное название представляет собой способ приготовления сардин, где мы помещаем все две сардины вместе, прежде чем жарить их.... 20.1k Просмотры

«Рас Аль Хануте» означает глава продуктового магазина. Это знаменитая марокканская смесь специй по всему миру.... 20.1k Просмотры

... 19.8k Просмотры

Весеннее блюдо, сезон цветной капусты в Марокко. Марокканская кухня использует томаты, оливковое масло, чтобы улучшить аромат цветной капусты, считающийся немного безвкусным.... 19.5k Просмотры

Это сладкий и соленый таджин, крышка которого закрыта разновидностью паштетной лютни. Отсюда и название «makfoul», что означает «закрыто».... 19.4k Просмотры

«Chebakia» символическое выпечка марокканской кухни. Каждый рамадан, марокканцы потребляют его фараонов.... 19k Просмотры

... 18.9k Просмотры

... 18.7k Просмотры

... 18.5k Просмотры

Специальность северного региона Марокко «Биссара» (суп из сушеных бобов) имеет место во всех регионах Марокко.... 18.4k Просмотры

... 18.4k Просмотры

Марокканский маринад или чармула на марокканском диалекте - это простая, но богатая смесь вкусов, приготовленных со специями (тмин, соль, паприка) и ароматическими травами (кориандр, петрушка), мелко ... 18.2k Просмотры

С пшеничной мукой мы можем приготовить несколько марокканских блюд. Здесь «Mlaoui»: слоеные пирожки с круговым ламинированием. («Mlaoui» можно перевести как «свернутый»)... 18.2k Просмотры

Мягкий хлеб, чтобы сопровождать тагины, готовить бутерброды или прочее.... 17.8k Просмотры

Это называют омлетом с томатом или «Биде Матича», как это называют марокканцы. Немного острые помидоры, чеснок и оливковое масло медленно готовят перед добавлением яиц в конце приготовления.... 17.8k Просмотры

Удивительно, как может показаться, зеленый салат используется в сладком десерте.... 17.8k Просмотры

... 17.6k Просмотры

«Msemen» или «Rghayif» тонкие слоеные пирожки, приготовленные из пшеничной муки. Обжаренные в небольшом количестве растительного масла, они хрустящие снаружи, сохраняя внутреннюю мягкость.... 17.5k Просмотры

Молоко позволяет ферментировать при температуре окружающей среды (под действием молочнокислых бактерий, естественным образом встречающихся в молоке).... 17.2k Просмотры

Пюре из тыквы Марокканская - это тонкое сочетание сладкого, соленого и пряного.... 17k Просмотры

... 17k Просмотры

Настоящий весенний рецепт. Зеленые бобы - один из овощей, произведенных в огромном количестве и хорошем качестве в течение весеннего сезона в Марокко.... 17k Просмотры

Невозможно пропустить этот очень популярный напиток в Марокко. Сливочный, богатый и слегка сладкий.... 16.9k Просмотры

Хрустящие, макароны из тертого кокоса и яичного белка - настоящее марокканское удовольствие, которое можно найти повсюду в продаже у продавцов.... 16.6k Просмотры

... 16.6k Просмотры

... 16.6k Просмотры

... 16.3k Просмотры

«jelbna belbide» (горох с яйцами на английском языке) - это оригинальный и изысканный омлет, который особенно весной служил в качестве стартера или основного блюда.... 16.3k Просмотры

... 16.3k Просмотры

«Кааб Гзал» означает голеностопный лодыж. Название этого теста относится к его форме (во Франции это печенье называется рогом газели).... 16.3k Просмотры

... 16.3k Просмотры

Даже если его широко признают и признают в Марокко, мы должны признать, что корни этих тортов больше связаны с соседними странами: Тунисом и Алжиром.... 16.1k Просмотры

... 16k Просмотры

... 16k Просмотры

«Krachel» - это сладости марокканской выпечки. Сладкие хлебцы, приправленные апельсиновыми цветами и семенами фенхеля. Настоящий и очень популярный рецепт.... 15.9k Просмотры

... 15.7k Просмотры

... 15.6k Просмотры

... 15.5k Просмотры

Пищу, которую мы покупаем у уличных торговцев, особенно в холодное время года. С очень медленной кулинарией, просто на воде, нут становится очень мягким. Часто сопровождается солью и тмином и подается... 15.4k Просмотры

Этот маленький слоеный пирог является воплощением деликатесы марокканской выпечки. В этом маленьком пироге собрана сладость миндальной пасты, хрустящих палок из марокканской выпечки и сладости меда.... 15.3k Просмотры

... 15.3k Просмотры

... 15k Просмотры

... 15k Просмотры

... 15k Просмотры

«Аль-Феккас» - сухое и хрустящее печенье марокканцев. Это одна из классиков марокканского теста.... 14.9k Просмотры

... 14.8k Просмотры

«Хардула» - это просто тагин, исключительно приготовленный из овощей. Мы используем все виды овощей, как правило, в текущем сезоне. И иногда мы добавляем семена риса.... 14.8k Просмотры

... 14.6k Просмотры

Лучший представитель печенья в марокканской кухне. Он называется «Ghrayba».... 14.6k Просмотры

... 14.5k Просмотры

... 14.4k Просмотры

... 14.4k Просмотры

... 14.3k Просмотры

... 14.3k Просмотры

... 14.3k Просмотры

... 14.2k Просмотры

... 14.1k Просмотры

Существенная приправа на каждой кухне Марокко. Вкус лимона полностью трансформируется в процессе соления и консервирования.... 14k Просмотры

Не очень торт, «Sellou» - удивительная сладость Марокко.... 14k Просмотры

Выкопайте манную крупу своей ложкой, вы откроете для себя сюрприз!... 13.9k Просмотры

Крупные потребители хлеба, марокканцы имеют рецепт, чтобы не бросать остатки старого хлеба (самодельного).... 13.9k Просмотры

... 13.8k Просмотры

... 13.7k Просмотры

... 13.7k Просмотры

Даже сегодня большинство марокканских семей все еще готовят домашний хлеб. И они делают это каждый день!... 13.7k Просмотры

... 13.6k Просмотры

... 13.5k Просмотры

Еще одна запись из помидоров и перца. На этот раз овощи не сырые, но приготовленные в остром соусе, где вы найдете ароматы чеснока, паприки и оливкового масла.... 13.5k Просмотры

... 13.4k Просмотры

... 13.4k Просмотры

Маллоу - растение, которое растет в Марокко. Забытый в других странах Средиземноморья, в Марокко мы используем его для приготовления вкусного вегетарианского стартера.... 13.4k Просмотры

Один из самых сложных рецептов из марокканской пекарни. Редко самодельные в эти дни.... 13.4k Просмотры

... 13.3k Просмотры

... 13.3k Просмотры

... 13.2k Просмотры

... 13.2k Просмотры

... 13.2k Просмотры

Марокканский рецепт чечевицы «laadess», который не только дешевый, но и легкий в изготовлении. Очень оцененный по своему вкусу, он очень популярен и подаётся повсюду.... 13.1k Просмотры

... 13.1k Просмотры

... 13.1k Просмотры

... 13k Просмотры

Тунисцы имеют свои листы из кирпича, азиатские рисовые листы, в Марокко у них есть «Лерка» (перевод: лист). Экстра тонкие листы с тесто из пшеничной муки, необходимые для приготовления марокканской вы... 13k Просмотры

... 13k Просмотры

... 13k Просмотры

... 13k Просмотры

... 12.9k Просмотры

... 12.9k Просмотры

... 12.9k Просмотры

... 12.8k Просмотры

... 12.8k Просмотры

... 12.8k Просмотры

... 12.8k Просмотры

... 12.7k Просмотры

... 12.6k Просмотры

В марокканской кухне встряхиваются классики. Знаменитый соленый перец, который мы предлагаем отрегулировать приправу блюд, заменяется соли-тмином.... 12.6k Просмотры

... 12.6k Просмотры

... 12.5k Просмотры

... 12.5k Просмотры

... 12.5k Просмотры

... 12.4k Просмотры

... 12.4k Просмотры

Сардины мариновать, идти в духовку!... 12.4k Просмотры

Этот десерт, но простой, чтобы выразить, выражает деликатность марокканской кухни и искусство смешивания ароматов и использования богатства местного сельскохозяйственного производства.... 12.4k Просмотры

... 12.3k Просмотры

... 12.3k Просмотры

... 12.2k Просмотры

... 12.2k Просмотры

... 12.2k Просмотры

... 12.2k Просмотры

... 12.1k Просмотры

... 12.1k Просмотры

... 12.1k Просмотры

... 12k Просмотры

... 12k Просмотры

... 12k Просмотры

... 12k Просмотры

... 11.9k Просмотры

... 11.8k Просмотры

... 11.8k Просмотры

... 11.8k Просмотры

... 11.7k Просмотры

... 11.7k Просмотры

... 11.7k Просмотры

... 11.6k Просмотры

... 11.6k Просмотры

... 11.6k Просмотры