вегетарианский

«Иллан» на марокканском диалекте, семена проса (или проса) на английском языке - это богатая кальция трава, потребление которой рекомендуется людям, страдающим переломами.... 36.9k Просмотры

Чаша супа ячменя для согревания тела в свежие утра марокканской зимы.... 35.8k Просмотры

Smen также называют прогорклым маслом или осветленным маслом, это консервированное масляное масло, используемое в магрибской и особенно марокканской кухне. Он описан как самое популярное кухонное масл... 32.3k Просмотры

Спрей тонкий и вкусный, с миндальной пастой, мед и аргановое масло. Это местная Нутелла!... 32k Просмотры

Это менее благородная версия Amlou, чей оригинальный рецепт использует миндаль. Здесь almods заменяются арахисами.... 25k Просмотры

Легкий суп готовят из пшеничной манной крупы, молока и оливкового масла. С этим трио ингредиентов это блюдо ставит на простоту.... 24.6k Просмотры

Это блюдо напоминает всем марокканцам воспоминания о завтраках мусульманских праздников («Помощь Эль Фитр», Ид Эль-Адха). Рецепт, который, вероятно, пересек столетия.... 24.4k Просмотры

Это марокканский салат по преимуществу, очень легкий и вкусный, присутствует практически каждый день и на всех столах, чтобы сопровождать таджин или гриль.... 21.7k Просмотры

| Сеффа - самая простая сладкая версия кускуса. Гомонику готовят так же, как и в кускусе, затем посыпьте на нее корицу и сахарную пудру.... 21.6k Просмотры

Очень особый способ приготовления печеночных шашлыков. Бульфаф, который можно перевести как «завернутый», является важным событием праздника «Ид Эль Кебир» в Марокко.... 21.1k Просмотры

... 21k Просмотры

С баклажанами в Марокко мы готовим «Заалук». Вкусный и любимый вегетарианский стартер.... 20.8k Просмотры

... 20.6k Просмотры

Стартер, десерт и выпечка, «Mhancha» (перевод: змеиный) - это блюдо особых дней.... 20.4k Просмотры

Помимо монетного двора, марокканцы любят добавлять в чай ​​другие травы и растения.... 20.1k Просмотры

... 20.1k Просмотры

Маленькое чудо марокканской уличной кухни. Марокканские оладьи хрустящие снаружи и мягкие, как печенье.... 19.8k Просмотры

В качестве стартера или аккомпанемента фасонные фасоли марокканского стиля являются чистым удовольствием готовить дома во время сезона фасоли.... 19.2k Просмотры

Отходы в Марокко считаются основным продуктом питания. В марокканском «Кордасе» они маринованы в соленой и пряной смеси перед тем, как их высушить на солнце. Это помогает сохранить их долгое время, не... 19.2k Просмотры

Круглый или багет, пшеница или ячмень, большие или малые, трудно выбрать, какой хлеб купить в Марокко.... 19.2k Просмотры

Королева марокканских супов. Хрира или Харира в диалекте марокканского языка в своем самом широком смысле «суп». Чтобы отличить его, мы иногда называем его «Харира Хамда», что означает суп Танги.... 19.1k Просмотры

Одна из приправ, которую мы могли найти только в Марокко. При приготовлении Хлии (сушеное мясо и засахарение), Агрич - бонус!... 18.9k Просмотры

... 18.8k Просмотры

Знаменитый весь мир, его больше не нужно вводить. Мятный чай является первым послом кухни и искусством жизни Марокко.... 18.8k Просмотры

«Сардинский хрикат» означает «связанные сардины». Это оригинальное название представляет собой способ приготовления сардин, где мы помещаем все две сардины вместе, прежде чем жарить их.... 18.8k Просмотры

«Рас Аль Хануте» означает глава продуктового магазина. Это знаменитая марокканская смесь специй по всему миру.... 18.7k Просмотры

Весеннее блюдо, сезон цветной капусты в Марокко. Марокканская кухня использует томаты, оливковое масло, чтобы улучшить аромат цветной капусты, считающийся немного безвкусным.... 18.4k Просмотры

Это сладкий и соленый таджин, крышка которого закрыта разновидностью паштетной лютни. Отсюда и название «makfoul», что означает «закрыто».... 18.3k Просмотры

... 17.8k Просмотры

... 17.8k Просмотры

«Chebakia» символическое выпечка марокканской кухни. Каждый рамадан, марокканцы потребляют его фараонов.... 17.6k Просмотры

... 17.2k Просмотры

Специальность северного региона Марокко «Биссара» (суп из сушеных бобов) имеет место во всех регионах Марокко.... 17.1k Просмотры

Удивительно, как может показаться, зеленый салат используется в сладком десерте.... 16.7k Просмотры

Марокканский маринад или чармула на марокканском диалекте - это простая, но богатая смесь вкусов, приготовленных со специями (тмин, соль, паприка) и ароматическими травами (кориандр, петрушка), мелко ... 16.6k Просмотры

... 16.5k Просмотры

... 16.4k Просмотры

Настоящий весенний рецепт. Зеленые бобы - один из овощей, произведенных в огромном количестве и хорошем качестве в течение весеннего сезона в Марокко.... 16.1k Просмотры

Пюре из тыквы Марокканская - это тонкое сочетание сладкого, соленого и пряного.... 15.9k Просмотры

Мягкий хлеб, чтобы сопровождать тагины, готовить бутерброды или прочее.... 15.9k Просмотры

... 15.6k Просмотры

... 15.5k Просмотры

... 15.4k Просмотры

... 15.2k Просмотры

«Msemen» или «Rghayif» тонкие слоеные пирожки, приготовленные из пшеничной муки. Обжаренные в небольшом количестве растительного масла, они хрустящие снаружи, сохраняя внутреннюю мягкость.... 15.2k Просмотры

... 15.1k Просмотры

... 14.6k Просмотры

Пищу, которую мы покупаем у уличных торговцев, особенно в холодное время года. С очень медленной кулинарией, просто на воде, нут становится очень мягким. Часто сопровождается солью и тмином и подается... 14.4k Просмотры

... 14.3k Просмотры

... 14.1k Просмотры

«Хардула» - это просто тагин, исключительно приготовленный из овощей. Мы используем все виды овощей, как правило, в текущем сезоне. И иногда мы добавляем семена риса.... 14k Просмотры

... 14k Просмотры

... 14k Просмотры

«Аль-Феккас» - сухое и хрустящее печенье марокканцев. Это одна из классиков марокканского теста.... 13.6k Просмотры

... 13.5k Просмотры

... 13.4k Просмотры

... 13.4k Просмотры

... 13.4k Просмотры

... 13.3k Просмотры

... 13.3k Просмотры

... 13.2k Просмотры

... 13.2k Просмотры

... 13.1k Просмотры

... 13k Просмотры

... 13k Просмотры

Крупные потребители хлеба, марокканцы имеют рецепт, чтобы не бросать остатки старого хлеба (самодельного).... 12.9k Просмотры

... 12.7k Просмотры

Существенная приправа на каждой кухне Марокко. Вкус лимона полностью трансформируется в процессе соления и консервирования.... 12.6k Просмотры

Еще одна запись из помидоров и перца. На этот раз овощи не сырые, но приготовленные в остром соусе, где вы найдете ароматы чеснока, паприки и оливкового масла.... 12.6k Просмотры

Маллоу - растение, которое растет в Марокко. Забытый в других странах Средиземноморья, в Марокко мы используем его для приготовления вкусного вегетарианского стартера.... 12.5k Просмотры

Выкопайте манную крупу своей ложкой, вы откроете для себя сюрприз!... 12.4k Просмотры

... 12.4k Просмотры

... 12.4k Просмотры

... 12.3k Просмотры

... 12.3k Просмотры

... 12.3k Просмотры

Тунисцы имеют свои листы из кирпича, азиатские рисовые листы, в Марокко у них есть «Лерка» (перевод: лист). Экстра тонкие листы с тесто из пшеничной муки, необходимые для приготовления марокканской вы... 12.3k Просмотры

... 12.2k Просмотры

... 12.2k Просмотры

... 12.2k Просмотры

... 12.2k Просмотры

... 12.1k Просмотры

... 12.1k Просмотры

... 12.1k Просмотры

Марокканский рецепт чечевицы «laadess», который не только дешевый, но и легкий в изготовлении. Очень оцененный по своему вкусу, он очень популярен и подаётся повсюду.... 12k Просмотры

... 12k Просмотры

... 12k Просмотры

... 12k Просмотры

... 11.9k Просмотры

... 11.9k Просмотры

... 11.8k Просмотры

... 11.8k Просмотры

... 11.8k Просмотры

... 11.8k Просмотры

... 11.8k Просмотры

... 11.7k Просмотры

... 11.7k Просмотры

... 11.7k Просмотры

... 11.7k Просмотры

... 11.6k Просмотры

В марокканской кухне встряхиваются классики. Знаменитый соленый перец, который мы предлагаем отрегулировать приправу блюд, заменяется соли-тмином.... 11.5k Просмотры

... 11.5k Просмотры

Этот десерт, но простой, чтобы выразить, выражает деликатность марокканской кухни и искусство смешивания ароматов и использования богатства местного сельскохозяйственного производства.... 11.5k Просмотры

Один из самых сложных рецептов из марокканской пекарни. Редко самодельные в эти дни.... 11.5k Просмотры

... 11.4k Просмотры

... 11.4k Просмотры

Сардины мариновать, идти в духовку!... 11.3k Просмотры

... 11.3k Просмотры

... 11.2k Просмотры

Даже сегодня большинство марокканских семей все еще готовят домашний хлеб. И они делают это каждый день!... 11.2k Просмотры

... 11.2k Просмотры

... 11.2k Просмотры

... 11.1k Просмотры

... 11.1k Просмотры

... 11.1k Просмотры

... 11.1k Просмотры

... 11k Просмотры

... 11k Просмотры

... 10.9k Просмотры

... 10.9k Просмотры

... 10.9k Просмотры

... 10.8k Просмотры

... 10.8k Просмотры

... 10.8k Просмотры

... 10.8k Просмотры

... 10.8k Просмотры

... 10.8k Просмотры

... 10.7k Просмотры

... 10.7k Просмотры

... 10.6k Просмотры

... 10.6k Просмотры

... 10.5k Просмотры

... 10.4k Просмотры

Чистый таджин с сквошем (slaouia) и мясом, который можно приготовить как для обеда, так и для ужина.... 10.4k Просмотры

... 10.4k Просмотры

... 10.3k Просмотры

... 10.3k Просмотры

... 10.3k Просмотры

... 10.3k Просмотры

... 10.2k Просмотры

... 10.2k Просмотры

... 10.2k Просмотры

... 10.1k Просмотры

... 10.1k Просмотры

... 10k Просмотры

... 10k Просмотры

... 9.9k Просмотры

... 9.9k Просмотры

... 9.9k Просмотры

... 9.8k Просмотры

... 9.7k Просмотры

... 9.7k Просмотры

... 9.6k Просмотры

... 9.6k Просмотры

«Kadra belhammous» (переводчик с нутом), специальность города Фес - рецепт тапина репы и весовой куры.... 9.5k Просмотры

... 9.5k Просмотры

... 9.4k Просмотры

... 9.4k Просмотры