×
+
10.2k عدد المشاهدات

قطعة فرايد العميق التايلاندية من لحم الخنزير

Moo Dat Diew หมูแดดเดียว

الاسم الأصلي

Moo Dat Diew หมูแดดเดียว
التايلاندية العميق فرايد قطعة من لحم الخنزير أو المعروفة بالمحلية ك "دات دو مو" أساسا قطعة من قطع لحم الخنزير والجافة مع الشمس لمدة يوم واحد على الأقل أو أكثر من ذلك، حيث أن كلمة "دو دات" تعني حرفيا (يوم مشمس). بعد جفاف لحم الخنزير، وهو عادة منقع في صلصة الصويا حلو الظلام وثم المقلية العميق لإبراز النكهات. أفضل يؤكل هذا الطبق مع أرز لزجة.
في الثقافة المحلية - لكل يوم
الموسم - الصيف
المناطق - بانكوك و الوسط
طريقة الأكل - بالملعقة
- عيدان الطعام
قيمة السعرات الحراريةمرتفعة
درجة الحرارة عند التقديم - ساخن
صعوبة التحضيرسهل
كيفية الطبخ - القلي
مطبوخ - خام - مطبوخ
Outils de préparration - في المقلاة

دليل فن الطهو من تايلاند

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice