×
+
7.6k عدد المشاهدات

لحم السلطعون المقلي

Pu Jah ปูจ๋า

الاسم الأصلي

Pu Jah ปูจ๋า
| "بو جاه" هو لحم السلطعون اللذيذ مخلوط مع لحم الخنزير المفروم والبيض والثوم والبصل المفروم والكزبرة والفلفل، محشوة في قذيفة السلطعون، ثم تطهى في مرحلة أولى على البخار، قبل تقلى في التالي. وعادة ما يتم تقديم "بو جاه" مع صلصة حلوة وحامضة و طبق من الأرز على البخار.
في الثقافة المحلية - لكل يوم
طريقة الأكل - ملعقة مسطحة القاع
قيمة السعرات الحراريةمرتفعة
درجة الحرارة عند التقديم - ساخن
نباتي , نباتي صرف
صعوبة التحضيرصعب
كيفية الطبخ - القلي العميق
- القلي
مطبوخ - خام - مطبوخ

أطباق ذات صلة

دليل فن الطهو من تايلاند

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice