ラマダン

モロッコの方言では「イレーン」、英語ではキビの種子（またはキビ）はカルシウムが豊富な草で、骨折に苦しんでいる人々にはその消費が推奨されています。... 34.4k 再生回数

モロッコの冬の新鮮な朝に体を温めるボウルスープのボウル。... 34.4k 再生回数

軽いスープは小麦セモリナ、ミルク、オリーブオイルで調製されています。このトリオの成分で、この料理はシンプルさに賭けました。... 23.4k 再生回数

モロッコのスープの女王。モロッコ方言のHriraまたはHariraは、最も広い意味での「スープ」を意味します。それを区別するために、時々「ハリヤ・ハムダ」と呼びます。... 18.1k 再生回数

パンケーキよりも薄く、クレープよりも厚い「ベグリール」（1つのバグライラ）は、小さな穴が全面に広がったクレープです。フランス人はそれを千穴と呼ぶ！... 17.8k 再生回数

"Chebakia"モロッコ料理の象徴的なペストリー。すべてのラマダン、モロッコ人はそれのパラオ量を消費します。... 16.6k 再生回数

タジンを添えて、サンドイッチやものを準備する柔らかいパン。... 15.1k 再生回数

小麦粉で、我々はいくつかのモロッコ料理を作ることができます。ここでは "Mlaoui"：円形のラミネーションを持つパフパティ。 （「Mlaoui」は「ロール」と解釈できます）... 14.9k 再生回数

モロッコでこの非常に人気のあるドリンクを欠場することは不可能です。クリーミーで、豊かで、やや甘い。... 14.5k 再生回数

モロッコで広く評価され、認識されていても、このケーキの根源はチュニジアとアルジェリアであることを認める必要があります。... 14.3k 再生回数

"Msemen"または "Rghayif"の小麦パテを小麦粉で調製したもの。植物油で少し炒めたものは、柔らかく内側を保ちながら、外側はサクサクしています。... 14.3k 再生回数

この小さなパフのケーキは、モロッコのペストリーの繊細さの典型です。この小さなケーキには、アーモンドペースト、甘いモロッコペストリーシート、蜂蜜の甘さが甘くなります。... 13.6k 再生回数

本当にケーキではなく、«Sellou»はモロッコの素晴らしい甘さです。... 12.5k 再生回数

モロッコのベーカリーからの最も複雑なレシピの1つ。ほとんど手作りではありません。... 10.8k 再生回数

古典的な "Msemen"（morrocanパンケーキ）を風味豊かに変えるために、地元の人々はスパイシーな詰め物でそれを収容するのが大好きです。... 8.7k 再生回数