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肉
肉
世界 の料理法のガイド
Tanjiaは皿の前に、石炭でゆっくりと調理するための土器です。マラケシュのオリジナルレシピは、子牛のシャンク、クミン、バカンシーバター、保存されたレモンで作られています。... 34.9k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | 朝ごはん, ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 高価な | |
マラケシュタンジャー
Tanjia marrakchia
その他
Tajines
脾臓レシピはスパイシーでおいしいファーストフードです。... 30k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物 | スナック食品, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
ぬかるんだ脾臓
Tihane
その他
それを紹介する必要はありません、世界で最も有名なモロッコ料理。豊富な味わいとその準備の中でユニークなこの料理は、モロッコ料理の寛大さについてたくさん述べています。... 24.7k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
クスコ
Kesksou
クスコ
モロッコの食文化における非常に重要な準備。肉はいくつかのために閉じ込められ、他の人は喫煙される。あらゆる点で、肉を保存するための伝統的な方法です。... 24.5k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物 | -- | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
乾燥した保存食肉
Khlii
料理の準備
... 23.1k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | 朝ごはん, ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 手頃な価格 | |
蒸し羊の頭
Rrass dial lghenmi mfouer
その他
子羊のようなモロッコ人は、単にそれを蒸すだけで、地元の文化では例外的な料理とみなされます。この準備は「ちょうだい」です!!... 22.6k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 高価な | |
子羊の蒸し焼き
Choua
寒さのない冷蔵庫の導入前の古代では、肉を保存する方法を見つけなければなりませんでした。解決策： "Gueddid"肉は塩漬けされ、味付けされ、乾燥される。... 19.1k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | -- | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | かなり高い | |
スパイシードライ肉
Gueddid
料理の準備
肝臓の串を作る非常に特別な方法。 "ラップされた"と翻訳されるBoulfafは、モロッコの "Eid El Kebir"の饗宴の本質です。... 19k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, スターター, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
肝串
Boulfaf
... 17.8k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い, スパイシー | 手頃な価格 | |
タイ牛スープ
Soup Neua ซุปเนื้อ
スープ
それは甘くて風味の良いタジンで、ペースト・リュートで覆われています。したがって、 "閉じた"という意味の "makfoul"という名前。... 16.7k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い | かなり高い | |
タジンシチュー
Almakfoul
Tajines
... 16.2k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, お茶休憩, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
肉の串
Lkotbane
... 16.2k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 安いです | |
タイのバーベキュー
Moogata หมูกะทะ
ポーク
野菜
チキン
揚げた卵、乾燥した砂糖を入れた肉（Khlii）。モロッコの朝食で必見です。... 15.9k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | 朝ごはん, ランチ, お茶休憩, スターター, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 手頃な価格 | |
秘密肉の卵
Bide blkhlii
Tajines
その準備のベルベルタジンは、ヤギの肉とアルガン油の使用を除いて、通常のモロッコのタジンと違いはありません。... 15.1k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | かなり高い | |
ベルベル・タジン
Tajine chelhaoui
Tajines
クスコのレシピは、モロッコのいくつかの品種に存在します。 "Tfaya"と呼ばれるクスクスは、最もよく知られている甘くて塩辛いバージョンです。... 14.5k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い, スパイシー | かなり高い | |
レーズンとタマネギのクスコ
Couscous tfaya
クスコ
... 14.1k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘酸っぱい, スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
タイのホットとスパイシースープ
Tom Saap ต้มแซบ
スープ
「Gueddid」は骨の乾燥した肉です。スパイシーな味と強いにおいで驚くかもしれません。クスクスは、それに完全に適応可能な料理の一つです。... 13.8k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | かなり高い | |
乾燥した肉のクスクス
Kesksou belgueddid
クスコ
おいしい食欲をそそる、モロッコの伝統的な料理のこの旗艦料理は特に、味の芽を喜ばせる微妙な塩味のある甘い味が際立っています。... 13.4k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い, スパイシー | かなり高い | |
ビーフタジン、プルーン付き
Lhemm belbarkouk
Tajines
... 12.8k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い, スパイシー | 安いです | |
牛肉入りレッドカレー
Gaeng Neua แกงเนื้อ
カレー
... 11.4k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物 | ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い | 安いです | |
タイスープホットポット
Jim Jum จิ้มจุ่ม
ポーク
野菜
魚
スープ
チキン
... 11.3k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘い | 手頃な価格 | |
タイのローストダック
Khao Na Bpet ข้าวหน้าเป็ด
... 11k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| -- | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い | 手頃な価格 | |
牛肉を牡蠣のソースで炒めた
Nua Pad NamMaanHoy เนื้อผัดน้ำมันหอย
... 10.9k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| -- | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
スパイシーなレッドカレー
Kaeng Ped แกงเผ็ด
カレー
... 10.9k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| -- | -- | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 手頃な価格 | |
グリルポークの腸
SaiYang ไส้ย่าง
... 10.8k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
牛肉や鶏肉のイエローカレー
Kaeng Karie Nua แกงกะหรี่เนื้อ
カレー
細かい肉の唯一の調味料は "スメン"（嫌なバター）です。この料理をモロッコの特殊性にするために必要なすべての味をもたらします。... 10.7k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物 | ランチ, スナック食品, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 手頃な価格 | |
腐ったバターを入れた肉
Kefta bessmen
| これは、モロッコ料理で知られている唯一のエルサレムのアーティチョークのレシピです。 一般的に、それは子羊と一緒に準備される。保存されたレモン、ジンジャー、ニンニクはこのレシピに欠かせません。... 10.5k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
エルサレム・アーティチョークのタジネ
Tajine btata 9osbya
Tajines
... 10.3k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| -- | 朝ごはん, ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘い | 手頃な価格 | |
ぬいぐるみに揚げた甘い牛肉
Kao Niew Nuea Hwan ข้าวเหนียวเนื้อหวาน
... 10.3k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| -- | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い | 手頃な価格 | |
粘土鍋の中国ソーセージと焼いた米
Kao OP Kun Chiang Mor Din ข้าวอบกุนเชียงหม้อดิน
ズッキーニのタジンは、子羊や牛肉を使用しています。... 10.2k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
ズッキーニとタジン
Tajine belgriaa lkhadra
Tajines
アーティチョークとエンドウ豆は、春の間にモロッコの農業生産の頂点にあります。これらの2種類の野菜で、私たちは例外的なタジンを作ります。... 10k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
エンドウ豆とアーティチョークのタジン
Tajine jalbana olkouk
Tajines
フォンダントニンジンの砂糖、レモン酸味と肉と香辛料の風味。これらの成分はこのタジンの特徴を定義しますが、作るのは簡単ですが、非常においしいです。... 9.9k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
ニンジンタジン
Tajine bkhizou
Tajines
チキン
... 9.7k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| -- | 朝ごはん, ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘い | 手頃な価格 | |
スティックライスの甘い豚肉
KaoNiewMooHwan ข้าวเหนียวหมูหวาน
... 9.5k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| -- | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い | 安いです | |
ケールは牡蠣のソースで揚げた
Pad KaNah NammaanHoy ผัดคะน้าน้ำมันหอย
野菜
昼食と夕食の両方に備えることができるスカッシュ（スラウィア）と肉を使用した寛大なテージン。... 9.3k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
瓶のひよこのTajine
Tajine bslawiya
Tajines
... 9.3k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| -- | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い | 手頃な価格 | |
ライスクリスピーポーク
Kao Moo Krop ข้าวหมูกรอบ
ポーク
モロッコ料理で甘くて塩味のあるマスタリングを説明するために、「ムルージア」よりも優れています。... 9.2k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い, スパイシー | かなり高い | |
アーモンドとレーズンで砂糖漬けした肉
Mrouzia
Tajines
... 8.9k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | 朝ごはん, ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い | 手頃な価格 | |
スティッキーライスのビーフフロス
Kao Niew Nuea Foy ข้าวเหนียวเนื้อฝอย
... 8.9k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | 朝ごはん, ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 手頃な価格 | |
スティッキーライスの塩辛い牛肉
Kao Niew Nuea Kem ข้าวเหนียวเนื้อเค็ม
... 8.8k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| -- | 朝ごはん, ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 手頃な価格 | |
スティッキーライスの豚肉
Kao Niew Moo Kem ข้าวเหนียวหมูเค็ม
... 8.4k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| -- | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘酸っぱい, スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
スパイシーバーベキュービーフサラダ
Yum Nua Wau ยำเนื้อวัว
... 8.4k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 手頃な価格 | |
グリルビーフ
Nua Yang เนื้อย่าง
"Kadra belhammous"（チキンと鍋を訳したもの）、フェズの街の名物は、カブと体重雛のタジンレシピです。... 8.4k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
タジネとカブとチキン
Kadra belhamousse
Tajines
... 8.1k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | かなり高い | |
フライドドライビーフ
Nua Khem เนื้อเค็ม
... 8k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
Tajine with Gombo
Tajine bel mloukhiya
Tajines
苦味はモロッコ料理の味わいである。それは、自然にそれが成長する他の地中海諸国で忘れられた野菜である、風刺茶にあります。... 8k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 苦い, スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
カジュアルとのTajine
Tajine belkharchouf
Tajines
クインシーズ、これらの果実は、テクスチャーが硬く、生の時にはほとんど食べられず、タジンで調理されると、果実は柔らかくなり、その香りの微妙さが明らかになります。... 7.9k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い | 手頃な価格 | |
クインズ・タジン
Tajine bchfarjal
Tajines
... 7.9k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
炒めた麺を細かい牛肉ソースで
Kuay Tiew Nua Sap ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
モロッコで巨大なオリーブ生産が行われていることを考えると、このタジンはモロッコ料理のタジンの必需品だと言うのは驚くべきことではありません。... 7.8k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
オリーブとタージネ
Tajine bezzitoune
Tajines
チキン
... 7.7k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| -- | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 手頃な価格 | |
ローストビーフ
Nua Op เนื้ออบ
... 7.4k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, スターター, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
野菜のラップ
Kuay Tiew Lui Suan ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
野菜