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Tanjiaは皿の前に、石炭でゆっくりと調理するための土器です。マラケシュのオリジナルレシピは、子牛のシャンク、クミン、バカンシーバター、保存されたレモンで作られています。... 32.5k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 朝ごはん, ランチ, ディナー
価格
スパイシー, 塩辛い 高価な
マラケシュタンジャー
Tanjia marrakchia

その他
Tajines

脾臓レシピはスパイシーでおいしいファーストフードです。... 28.1k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物 スナック食品, ディナー
価格
スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
ぬかるんだ脾臓
Tihane

その他

腐敗したバターとも呼ばれるスメンは、マグレブンや特にモロッコ料理で使われている保存された老いたバターです。モロッコと中東で最も人気のあるキッチンバターと言われています。... 27.1k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物 --
価格
塩辛い 安いです
なめしバター
Smen beldi

料理の準備

アーモンドペースト、ハニー、アルガンオイルを使用した薄くて美味しいスプレッド。それは地元のヌテラです!... 27.1k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物 朝ごはん, お茶休憩
価格
甘い 手頃な価格
アルガン油と蜂蜜のアーモンドペースト
Amlou

料理の準備

Ness-Nessは、文字通り半分の半分、ミルクとコーヒーの混合物を意味します。半分のコーヒー半分のミルクだったら、それは簡単すぎるでしょう!... 23.2k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物 ドリンク
価格
甘い 安いです
強いミルクコーヒー
Ness ness

モロッコの食文化における非常に重要な準備。肉はいくつかのために閉じ込められ、他の人は喫煙される。あらゆる点で、肉を保存するための伝統的な方法です。... 22.4k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物 --
価格
スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
乾燥した保存食肉
Khlii

料理の準備

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