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砵萝卜和鹰嘴豆

Kadra belhamousse
炖
在家做的
午餐, 晚餐
辣, 咸
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阿拉伯名字

Kadra belhamousse
"kadra belhammous"（译小鸡豌豆锅），非斯市，专业是萝卜和重量-鸡 Tagine 的良方。
萝卜的味道当作淡而无味，是橄榄的与鹰嘴豆，使是橄榄的美味和光，经典三重奏大蒜、 姜、 油在哪里他调味的基础。rnrn在他与蔬菜哪种口味是微妙的通常 Tagine 食谱赞成牛犊，羊羔肉比少强。菜的味道 (这里萝卜) 强调如果它隐藏的肉的味道。
在当地文化 - 每天
地区 - 马拉喀什
- 拉巴特酒店
- 摩洛哥，梅克内斯
辣辣味适中
吃法 - 浸面包
热值手段
温度 - 热
素 , 素食主义者
准备难度平均
煮熟生 - 煮熟
Outils de préparration - 压力锅或锅
- 砵

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