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在摩洛哥的所有厨房必备的调味品。柠檬的味道完全由盐和养护过程改变。
在摩洛哥的家园仍然延续的传统，使蜜饯的柠檬房子。在柠檬 （其皮肤很好的地方品种） 的季节，我们买大批量，柠檬好洗净，放在罐子里有大量的盐 （有时也有点糖焦化更多见），他们一些水。紧闭，长时间的养护 （至少 6 个月） 的最佳去处。rn这将是明年"Msyer"！这个特殊的调味品有必要准备大部分的 tajines 和大量的菜肉和素食主义者的起动器。然而，"Msyer"不适合在组成的 #couscous。#