Ajouter une image
Ajouter à la séléction
Trouver une recette
+
Thaïlande
3.3k vues

Bananes au riz gluant

Prix
Nom original
Kao Tom Mad ข้าวต้มมัด Thaïlande
KaoTomMad est un riz gluant enveloppé dans des feuilles de banane. Le riz est mélangé avec du lait de coco et du sucre, en ajoutant généralement du haricot rouge, puis en ajoutant un morceau de banane avant de tout enrouler et cuire à la vapeur.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la main
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Végétarien , Végétalien
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Ustencile - À la vapeur

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande