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Quand
Cuisine de rue, Fait maison Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Sucré-salé, Épicé Moyen
Riz frit au thaï avec Tom Yum Paste
Khao Pad Tom Yum ข้าวผัดต้มยำ

Fruits de mer

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Quand
Cuisine de rue, Fait maison Boissons, Grignotage
Goût Prix
Sucré Moyen
Boisson à la chrysanthème
NamKekHuay น้ำเก็กฮวย

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Quand
Cuisine de rue Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Sucré-salé, Épicé Moyen
Soupe thaï de bœuf
Soup Neua ซุปเนื้อ

Viandes
Soupes

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Quand
Cuisine de rue, Fait maison Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Aigre-doux, Salé Assez cher
Mérou frit garni d'une sauce aigre-doux et épicée
Pla Kao Sam Rod ปลาเก๋าสามรส

Poissons

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Quand
Cuisine de rue, Fait maison Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Salé Moyen
Haricots puants sautés
Pad Sataw ผัดสะตอ

Légumes

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Quand
Cuisine de rue, Fait maison Déjeuner, Entrées, Dîner
Goût Prix
Acidulé, Sucré-salé, Épicé Peu cher
Salade de papaye
Som Tom ส้มตำ

Légumes

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice