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| En la cultura local | - Diario |
| Cómo se come | - A mano |
| Valor calórico | Medium |
| Temperatura | - Caliente - Temperatura ambiente |
| Alergia | - Contiene gluten (trigo) |
| Dificultad de preparación | Normal |
| Cocido - Crudo | - Cocido |
| Outils de préparration | - Olla de presión o maceta |