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Quand
Cuisine de rue, Fait maison Desserts, Grignotage
Goût Prix
Sucré Peu cher
Pancake thai
Roti โรตี

Petite merveille de la cuisine de rue Marocaine. Les beignets marocains sont croustillants à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur tel une pâtisserie.... 16.4k vues

Quand
Cuisine de rue Petit déjeuner, Goûté
Goût Prix
Salé Bon marché
Les beignets marocains
Chfenj

Autres

Plus fine que les pancakes, plus épaisse que les crêpes françaises, les « Beghrir » (une baghrira) est une crêpe avec une face plein de petits trous. Les français les appelent les mille-trous !... 15.7k vues

Quand
Cuisine de rue, Fait maison Petit déjeuner, Goûté
Goût Prix
Salé Peu cher
Crêpes mille trous
Beghrir

La Harcha est une galette marocaine à base de semoule. Excellente pour le petit déjeuner et le goûter de l'après midi, avec le café au lait ou le thé à la menthe : on peut l'accompagner de beurre, de ... 15.5k vues

Quand
Cuisine de rue, Fait maison Petit déjeuner, Goûté, Grignotage
Goût Prix
Sucré-salé, Salé Peu cher
Galette de semoule
Harcha

Rond ou en baguette, au blé ou à l'orge, petit ou grand, vous n'avez que l'embarras du choix pour acheter du pain au Maroc.... 15.5k vues

Quand
Cuisine de rue --
Goût Prix
Salé Peu cher
Pain des boulangeries
Khobz dial zenka

Un pain moelleux et fondant pour accompagner les tagines, préparer les sandwichs ou à farcir.... 13.1k vues

Quand
Cuisine de rue, Fait maison --
Goût Prix
Salé Peu cher
Petit pain cuit à la poêle
Batboute

Le guide de la gastronomie du Monde

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de rue
desserts
et pâtisserie
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épice