×
+
7.6k visitas

Carne de cangrejo frito

Pu Jah ปูจ๋า

Nombre árabe

Pu Jah ปูจ๋า
"Pu Jah" es una sabrosa carne de cangrejo mezclada con carne de cerdo picada, huevo, ajo, cebolla picada, cilantro y pimienta, rellena en cáscara de cangrejo, luego cocida al vapor, antes de freír al final.
"Pu Jah" generalmente se sirve con salsa agridulce y un plato de arroz al vapor.
En la cultura local - Diario
Cómo se come - Cuchara de fondo plano
Valor calóricoAlta
Temperatura - Caliente
Vegetariano , Vegano
Dificultad de preparaciónDifícil
Cómo se cocinar - Deep fried
- Freír
Cocido - Crudo - Cocido

Comida relacionada

La guía de la gastronomía de Tailandia

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice