×
+
11.7k visitas

Curry rojo con la carne de vaca

Gaeng Neua แกงเนื้อ
Curry
Comida de calle, Casero
Almuerzo, Cena
Dulce y amargo, Picante
$ $

Nombre árabe

Gaeng Neua แกงเนื้อ
Curry rojo tailandés con carne de vacuno o conocido por el local como "Gaeng Neua" es una especie de sopa de carne de res frita con curry rojo, a continuación, añadir una porción de leche de coco, seguido de pequeñas berenjenas de guisante. Este plato del sur de Tailandia es suave a picante así que comer con un plato de arroz es la forma de disfrutar el plato más.
En la cultura local - Diario
Temporada - Verano
Regiones - Sur
PicanteModeradamente picante
Cómo se come - Con cuchara
Valor calóricoLuz
Temperatura - Caliente
Alergia - Contiene lactosa (leche)
Dificultad de preparaciónNormal
Cocido - Crudo - Cocido
Outils de préparration - Olla de presión o maceta

Componentes

Comida relacionada

La guía de la gastronomía de Tailandia

Comida del día
temporadas y festivales
Categorías
Sólo en Tailandia
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice