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Ensalada picante de brote de bambú picada

Soup Nor Mai ซุปหน่อไม้
Verduras
Almuerzo, Cena
Picante, Salado
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Nombre árabe

Soup Nor Mai ซุปหน่อไม้
Este es uno de los platos tailandeses del noreste donde el bambú es asado a la parrilla, luego hervido, luego rebanado en trozos, sazonado con sopa de hierba de bambú, jugo de limón, salsa de pescado, pasta de pescado, chile rojo picadito seco, con una adición de cebolla picada roja cebolla y cilantro, incluyendo hojas de menta. El sabor principal de este plato es picante, salado y amargo.
En la cultura local - Diario
Regiones - Noreste
PicanteLigeramente picante
Cómo se come - Con cuchara
Valor calóricoLuz
Temperatura - Caliente
Alergia - Contiene pescado
Dificultad de preparaciónNormal
Cocido - Crudo - Cocido
Outils de préparration - Olla de presión o maceta

Componentes

La guía de la gastronomía de Tailandia

Comida del día
temporadas y festivales
Categorías
Sólo en Tailandia
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice