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Fideos de arroz frito

Pad Thai ผัดไทย

Nombre árabe

Pad Thai ผัดไทย
El Pad Thai o Los tallarines de arroz salteados tailandeses son probablemente el plato tailandés más famoso en todo el mundo.
Pad Thai está hecho con fideos de arroz secos remojados, que se sofríen con huevos y tofu firme picado, y se condimenta con pasta de tamarindo, salsa de pescado, camarones secos, ajo y chalotes, ají rojo y azúcar de palma, y ​​se sirve con trozos de lima y, a menudo, cacahuetes tostados picados.
En la cultura local - Diario
PicanteLigeramente picante
Cómo se come - Palillos
Valor calóricoAlta
Temperatura - Caliente
Alergia - Contiene cacahuetes
- Contiene huevo
Dificultad de preparaciónFácil
Cómo se cocinar - Salteado plato
Cocido - Crudo - Cocido
Outils de préparration - Wok

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