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Pollo en amarillo curry y huevo

Gai Pad Pongali ไก่ผัดผงกะหรี่

Nombre árabe

Gai Pad Pongali ไก่ผัดผงกะหรี่
Pollo tailandés en huevo amarillo curry o conocido por el local como "Kai Jeow Moo Saap" es la mezcla perfecta de pollo, cebollas, tomates y pimientos cocidos en una pasta de curry amarillo tailandés.
El sabor es dulce y suave. Se pueden agregar más pimientos para que el plato sea un poco más picante. Lo que hace que el plato espectacular es el huevo que se agrieta en el plato para cuajar y espesar todos los ingredientes, junto con una porción de perejil para sabor extra.
En la cultura local - Diario
Temporada - Temporada de lluvias
- Invierno
Regiones - Bangkok y el centro
PicanteMuy ligeramente picante
Cómo se come - Con cuchara
Valor calóricoMedium
Temperatura - Caliente
Alergia - Contiene cacahuetes
- Contiene huevo
Dificultad de preparaciónNormal
Cómo se cocinar - Salteado plato
Cocido - Crudo - Cocido
Outils de préparration - Wok

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