Vegano

"Illane" marroquí, semillas de mijo (o mijo) en francés es una hierba rica en calcio, cuyo consumo se recomienda para personas que han sufrido fracturas.... 41.3k visitas

Un tazón de sopa de cebada para calentar el cuerpo en la mañana de invierno fresca marroquí.... 38.2k visitas

El Smen también llamado mantequilla rancia, o manteca, la mantequilla es la edad conservado utilizado en la cocina marroquí en particular del norte de África y. Se le describe como mantequilla de la c... 35k visitas

Una masa de hojaldre de una contextura delgada y con mucho sabor, hecha a base de almendras, miel y aceite de argán.¡Es el equivalente local a la Nutella!... 34.2k visitas

Una ligera sopa se prepara con trigo, la leche y el aceite de oliva. Con este trío de ingredientes, este plato pasa la apuesta simplicidad.... 27.2k visitas

Este recordatorio plato para todos los marroquíes recuerdos desayunos días de fiestas musulmanas. (Aid El Fitr, Eid El Adha). Una receta que probablemente ha cruzado los siglos.... 26.9k visitas

Es la versión menos noble de Amlou, cuya receta original utilizando almendras. Aquí se sustituyen con maní.... 26.8k visitas

Es la ensalada marroquí por excelencia, muy ligera y sabrosa, presente prácticamente todos los días y en todas las mesas que es acompañar un tajine o una parrilla.... 23.4k visitas

La “Seffa” es la versión azucarada más sencilla del cuscús. La sémola se prepara de la misma forma que el cuscús, con la diferencia que esta se espolvorea con canela y azúcar en polvo.... 22.9k visitas

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Una forma muy particular de preparar pinchos de hígado. El “Boulfaf” que se le puede traducir como “Enrollado”, es una comida indispensable en la fiesta de “Aid El Kebir” en Marruecos.... 22.6k visitas

Aparte de la menta, el marroquí gustaría añadir otras hierbas y plantas en su té.... 22.4k visitas

Los buñuelos marroquíes son pequeñas maravillas muy populares en la comida callejera de Marruecos, principalmente por su crujiente exterior y suave centro de masa de harina.... 22.2k visitas

Redondo o alargado, de trigo o cebada, pequeño o grande; usted tiene de sobra donde elegir para comprar pan en Marruecos.... 22.1k visitas

En marruecos se suelen usar las berenjenas para preparar el “Zaalouk”: una entrada vegetariana muy deliciosa y popular.... 21.6k visitas

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Tanto la entrada, postre y tarta « Mhancha » (serpentina) es un plato de los grandes días.... 21.4k visitas

Los despojos en Marruecos son considerados como una adición electiva a cualquier plato. Las “Cordas” marroquíes, se marinan con una mezcla salada y con especias antes de estar listo para secarse al so... 21k visitas

La reina de las sopas de Marruecos. Además hrira o harira marroquí significa en su más amplio sentido de la sopa.rnPara el distinguido, que a veces llamamos "Hamda harira", lo que significa sopa pican... 20.9k visitas

Uno de los condimentos que se encuentran en Marruecos. Se prepara Khlii (carne seca y confitada), Agrich es el bono.... 20.7k visitas

Famosa en todo el mundo, no es de introducción. El té de menta es el primer embajador de la cocina y el arte de vivir marroquí.... 20.3k visitas

Ya sea como entrada o acompañante, las habas al estilo marroquí son una verdadera delicia que se puede preparar en casa durante la temporada de habas.... 20.2k visitas

"Chrikate Sardina" significa Sardinas asociados. El nombre original de este plato que es bien puso dos y dos sardinas.... 20.1k visitas

La media de "Ras Al Hanoute" el jefe de la tienda de comestibles. Es una famosa mezcla de especias marroquí sobre el mundo.... 20.1k visitas

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Un muelle plano, la coliflor temporada en Marruecos. Como de costumbre, la cocina marroquí utilizará el tomate, el aceite de oliva para mejorar el sabor de la coliflor considera un poco soso.... 19.5k visitas

Es un tajine dulce y salado cuya portada se cierra con una especie de pasta de laúd. De ahí el nombre "makfoul", que significa "cerrado".... 19.4k visitas

"Chebakia" pastelería emblemático de la cocina marroquí. Cada Ramadán, los marroquíes consumen cantidades faraónicos.... 19k visitas

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Especialidad de la región norte de Marruecos, Bissara (sopa de frijoles secos) puede haber encontrado su lugar en cada mesa de Marruecos.... 18.4k visitas

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El adobo marroquí o Charmoula dialecto marroquí, es una mezcla bastante simple, pero rica en sabores prepara con especias (comino, sal, pimentón) y hierbas (cilantro, perejil) finamente picado, añadie... 18.2k visitas

Un pan suave para acompañar tagines, preparar sándwiches o para relleno.... 17.8k visitas

Por sorprendente que pueda parecer, la lechuga se utiliza en un postre dulce.... 17.8k visitas

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"Msemen" o "Rghayif" laminan finísima a la harina de trigo. Frito en un poco de aceite vegetal, que crujientes por fuera, manteniendo el interior suave.... 17.5k visitas

El puré de calabaza al estilo marroquí es una sutil mezcla entre azúcar, sal y especias.... 17k visitas

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Receta de la primavera por excelencia. Judías verdes es una de las hortalizas producidas en cantidad y de calidad durante la temporada de primavera en Marruecos.... 17k visitas

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Un tipo de comida para picar que comprar a los vendedores ambulantes, especialmente durante las estaciones frías. Una cocina muy lento, simplemente porque el agua se convierte en base muy garbanzo. A ... 15.4k visitas

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Al Fekkas marroquíes son galletas secas y crujientes. Este es uno de los partidismo marroquí clásico.... 14.9k visitas

El khardoula es simplemente un tagine exclusivamente con verduras. Ponemos nos gusta verduras, la temporada y por lo general le añadimos las semillas de arroz a veces.... 14.8k visitas

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El limón es un condimento indispensable en la cocina marroquí. A través de un proceso de salazón y conservación el sabor del limón cambia completamente.... 14k visitas

Cavar comida con su cuchara, usted descubrirá una sorpresa!... 13.9k visitas

Los grandes consumidores de pan, los marroquíes tienen la receta para evitar tirar los restos del pan (casera) rancio.... 13.8k visitas

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Aún hoy en día, la mayoría de las familias marroquíes preparan pan casero, lo que se ha vuelto algo cotidiano!... 13.7k visitas

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Otra entrada de los tomates y pimientos. Esta vez, las verduras son en bruto, pero cocinado en una salsa picante, donde se encuentran los sabores de ajo, pimentón y aceite de oliva.... 13.5k visitas

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La malva es una planta se suele dar mucho en Marruecos. A pesar de que esta planta ha sido desplazada en otros países de la cuenca mediterránea, en Marruecos se usa para preparar un exquisito platillo... 13.4k visitas

Esta receta es una de las más complicadas en la pastelería marroquí. Hoy en día son muy pocos los que la hacen en casa.... 13.4k visitas

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Preparar lentejas «laadess» al estilo marroquí no solo es económico, sino también muy sencillo. Valoradas por su excelente sabor, las lentejas son un plato popular que suele servirse en todas partes d... 13.1k visitas

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Los tunecinos tienes las hojas de brick, lso asiáticos el papel de arroz, en Marruecos están las “Lwerka” (En español hoja). Estas “Lwerkas” son láminas extra finas hechas de una masa a base de harin... 13k visitas

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Los clásicos se empujaban en la cocina marroquí. La famosa sal-pimienta, ofrecemos a cada mesa para ajustar los platos condimentos son como el sabor, se sustituye por sal comino.... 12.6k visitas

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Marinar las sardinas, para ir en el horno!... 12.4k visitas

Este postre, pero fácil de implementar, expresa la exquisitez de la cocina marroquí y el arte de los sabores que mezclan y explotar la riqueza de la producción agrícola local.... 12.4k visitas

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Un tajine untuoso con Calabazas (slaouia) y carne que se puede preparar tanto para el almuerzo y la cena.... 11.4k visitas

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"Kadra Belhammous" (olla traducida con garbanzos), una especialidad de la ciudad de Fez es un nabo receta tagine y peso-chick.... 10.2k visitas

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