×
+
9.2k عدد المشاهدات

شوربة تشيانغ ماي بالشعرية و الكاري

Kao Soy ข้าวซอย

الاسم الأصلي

Kao Soy ข้าวซอย
| "كاو صوي" واحد من الأطباق نمط الشمالية المعروفة جيدا، لا سيما في شيانغ ماي كما هناك مثل يقول "إذا ذهبت إلى شيانغ ماي ولا يأكلون فول الصويا كاو، يعني لم تصل حقاً إلى شيانغ ماي". "كاو صوي" مصنوع من الدجاج أقل حجماً، ولحم الخنزير أو لحم البقر مع حليب جوز الهند، ثم إضافة معجون "كاو صوي" بالفلفل الحار، يقدم مع معكرونة البيض المقرمشة، إلى جانب البصل والكراث والكزبرة والخس المخلل.

أطباق ذات صلة

دليل فن الطهو من تايلاند

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice